赤身燒肉 USHIO

位於中環威靈頓街（蘭桂坊附近），日本總部廚師直接來港駐守，點了兩款的Omakase套餐，食盡牛的不同部位，每種食法都有不同的味道效果，非常特別和美味。 還試了他們限量的日本清酒，很滑和柔順。 室內設計很有氣派，喜歡他們不同的小碟，很精緻，另外有包廂，還有衣服消毒衣櫃供客人使用。