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2024-03-12
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上星期六一家人終於去試左期待已久既香江花月火鍋，這是一家位於荃灣廣場的火鍋餐廳。一入門口左邊既懷舊紡織機及衣車給我留下了深刻的印象，配合整體裝飾，係一個幾好的打卡位。首先，讓我地揀左其中一款人氣招牌湯底——美顏花膠雞鍋。這道火鍋以高品質的花膠和嫩滑的雞肉為主要食材，搭配濃郁的湯底，味道鮮美。花膠含有豐富的膠原蛋白有益於皮膚，令你在享受美食的同時亦都可以美顏。每一口都充滿了鮮嫩的口感和濃郁的湯汁，絕對是一道令人陶醉的佳餚。然後，我地選擇咗七彩餃子和七色丸。這些餃子和丸以色彩繽紛的外觀為特色，吸引了我的眼球。七彩餃子擁有不同的餡料和皮色，每一口都是驚喜，口感豐富多樣。而七色丸則由不同的食材製成，每一款丸子都有獨特的風味和口感。不僅美味，還為整個用餐體驗增添了趣味和多樣性。另外，還有一道特色菜品叫做「一帆風順」，呢個係一道以秋葵、蟹籽和墨魚滑為主要食材的創新組合。這道菜品不僅外觀美麗，而且味道獨特。秋葵的清爽口感和墨魚滑的濃郁口感完美結合，搭配蟹籽的鮮味，帶給了我驚喜的味覺體驗。這道菜品展現了香江花月火鍋店對於創新和獨特風味的追求。肉類方面，我地點咗花滿園和羊肉片，肉片質地鮮嫩，入口即化，絕
首先，讓我地揀左其中一款人氣招牌湯底——美顏花膠雞鍋。
這道火鍋以高品質的花膠和嫩滑的雞肉為主要食材，搭配濃郁的湯底，味道鮮美。花膠含有豐富的膠原蛋白有益於皮膚，令你在享受美食的同時亦都可以美顏。每一口都充滿了鮮嫩的口感和濃郁的湯汁，絕對是一道令人陶醉的佳餚。
然後，我地選擇咗七彩餃子和七色丸。這些餃子和丸以色彩繽紛的外觀為特色，吸引了我的眼球。七彩餃子擁有不同的餡料和皮色，每一口都是驚喜，口感豐富多樣。而七色丸則由不同的食材製成，每一款丸子都有獨特的風味和口感。不僅美味，還為整個用餐體驗增添了趣味和多樣性。
另外，還有一道特色菜品叫做「一帆風順」，呢個係一道以秋葵、蟹籽和墨魚滑為主要食材的創新組合。這道菜品不僅外觀美麗，而且味道獨特。秋葵的清爽口感和墨魚滑的濃郁口感完美結合，搭配蟹籽的鮮味，帶給了我驚喜的味覺體驗。這道菜品展現了香江花月火鍋店對於創新和獨特風味的追求。
肉類方面，我地點咗花滿園和羊肉片，肉片質地鮮嫩，入口即化，絕對是肉食愛好者的天堂。在火鍋中涮煮這些肉片，可以讓它們保持最佳的口感和鮮味，給你帶來無與倫比的滋味享受。
除咗肉類和海鮮，他們的菜單還提供了豐富的蔬菜選擇，最為特色的是 花花綠綠 。這些蔬菜新鮮多汁，顏色鮮豔，為火鍋增添了豐富的營養和色彩。在享受火鍋美食的同時，你也可以滿足自己對於健康飲食的追求。
呢次美食體驗，香江花月絕對係一家值得推薦的火鍋餐廳。除了提供高品質的食材和美味的火鍋，讓客人可以在舒適的環境中愉快用餐。
無論是火鍋愛好者還是對美食感興趣的人來說，相信在香江花月火鍋店都能度過一個美味且愉快的用餐時間。期待下次再品嚐
美顏花膠雞鍋
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七彩餃子
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七色丸
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一帆風順
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花滿園
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羊肉片
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花花綠綠菜盤
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题外话/补充资料：
最近香江花月 三周年, 做緊全單七折, 抵食!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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