肉餅哥小炒料理 (已結業)

肉餅哥呢個名應該係荃灣人都必定識嘅！事關竟然可以將一份家常小菜演變到有咁多款不同口味嘅肉餅真係少有。所以一於嚟朝聖下先。裝修方面非常有特色，大部份都係手寫上去嘅，而且仲圖文並茂嫁好有心思同創意，而且都好清晰！餐牌有餐廳嘅少少簡介，講明係新鮮製造，用人手令肉餅嘅肉質口感嫩滑。絕對係俾左好大信心食客嘅而且有埋相片可以睇tim岩晒唔中意睇字嘅朋友啦！點了花膠肉餅飯。說實平時食花膠都係配湯飲，又或者係酒樓食嘅貴價菜。但花膠配肉餅真係第一次，而且價錢都好合理，既保持到家常小菜嘅價錢，又可以有高質嘅食材，正呀先試一啖花膠，味道其實就係個汁嘅味，但花膠就絕無欺場，真係好厚身嫁！而且唔係一塊仔，真係Cover到半個碗！而肉餅係有煎過嘅，所以個表面係脆脆地嘅，肉餅都好厚，就算煎完再蒸都唔會好乾咁，肉餅仍然好有水份。真係好好神奇呀！而個餅因為都好多汁，所以好夠味，而且唔會好乾，同埋份量都唔少嫁！兩個女仔唔大食嘅話，其實可以一齊Share,咁就可以食多幾款啦