
海旁總有幾間睇落好舒服,睇落chill嘅西式餐廳
每次跑步經過都心痕痕好想試
今次決定唔齋睇仲入埋去
當日係平日有一個下午set
包餐湯/沙律+之主菜同甜品
主菜有濕熟成同乾熟成的牛扒選擇
我哋揀咗一款餐湯一款沙律
蟹肉意大利餃
澳洲36乾熟成21天南部肋眼 M2+
甜品焦糖布甸
馬鈴薯忌廉湯

餐湯面仲加咗少少橄欖油,薯仔味同薯仔的口感好重,飲落好香濃
沙律加咗橄欖、紅洋蔥、石榴、鮮薊


整個味道都好中東感覺
生菜配埋石榴同佢哋嘅自家醬,每一啖都好Juicy,酸酸味味好開胃
蟹肉意大利餃


外型細細粒,睇落好似手工型嘅意大利粉
意大利餃皮嘅厚薄都唔同
相信係人手整嘅餃子
煙煙韌韌仲有啲麵粉味
澳洲36乾熟成21天南部肋眼 M2+

肋眼嘅部位比較有嚼勁
肉質靚 經過熟成處理嘅牛味更加香
油脂分布平均
配埋杯白酒望住個海景十分之好
去到最後嘅甜品
估唔到係超出色
令人有記憶點嗰種






