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2024-05-19
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羲和雅苑出名對住海景食片皮鴨, 真係心情都靚d, 仲有OUTDOOR位置, 可以近距離欣賞海景。幾乎每枱必點既烤鴨+八寶盒, 可以自由配搭外亦附有建議食法。師傅即場片鴨, 一路片一路聞到香氣, 細心片成一份鴨胸皮, 鴨胸肉同埋鴨腿肉。我自己最中意傳統既食法之外, 哩度個藍莓醬+爆炸糖配鴨胸皮既食法驚艷到我, 口感同味道都好有層次, 爆炸糖原來可以MATCH到烤鴨, 西利!松鼠桂魚哩款手工菜而家都唔易食到, 做到魚身外層鬆脆, 魚肉細嫩, 醬汁酸甜可口, 加埋松子仁香味同脆脆口感。起骨乾淨利落啖啖肉非常高質!蠔仔泡飯附有脆米增加口感, 蠔仔鮮味飽滿, 除左蠔仔仲加蝦, 帶子等海鮮, 味道豐富。女士不能抗拒既黃扒魚肚, 湯頭鮮甜魚肚又大又厚, 係成碗既骨膠原呀!!最後食埋個薑汁紅棗小桃膠, 一解成餐既膩感。整體環保, 食物同服務都係高水準, 值得回頭!!
幾乎每枱必點既烤鴨+八寶盒, 可以自由配搭外亦附有建議食法。
師傅即場片鴨, 一路片一路聞到香氣, 細心片成一份鴨胸皮, 鴨胸肉同埋鴨腿肉。
我自己最中意傳統既食法之外, 哩度個藍莓醬+爆炸糖配鴨胸皮既食法驚艷到我, 口感同味道都好有層次, 爆炸糖原來可以MATCH到烤鴨, 西利!
松鼠桂魚哩款手工菜而家都唔易食到, 做到魚身外層鬆脆, 魚肉細嫩, 醬汁酸甜可口, 加埋松子仁香味同脆脆口感。起骨乾淨利落啖啖肉非常高質!
蠔仔泡飯附有脆米增加口感, 蠔仔鮮味飽滿, 除左蠔仔仲加蝦, 帶子等海鮮, 味道豐富。
女士不能抗拒既黃扒魚肚, 湯頭鮮甜魚肚又大又厚, 係成碗既骨膠原呀!!
最後食埋個薑汁紅棗小桃膠, 一解成餐既膩感。
整體環保, 食物同服務都係高水準, 值得回頭!!
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