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2024-05-19 158 浏览
羲和雅苑出名對住海景食片皮鴨, 真係心情都靚d, 仲有OUTDOOR位置, 可以近距離欣賞海景。幾乎每枱必點既烤鴨+八寶盒, 可以自由配搭外亦附有建議食法。師傅即場片鴨, 一路片一路聞到香氣, 細心片成一份鴨胸皮, 鴨胸肉同埋鴨腿肉。我自己最中意傳統既食法之外, 哩度個藍莓醬+爆炸糖配鴨胸皮既食法驚艷到我, 口感同味道都好有層次, 爆炸糖原來可以MATCH到烤鴨, 西利!松鼠桂魚哩款手工菜而家都唔易食到, 做到魚身外層鬆脆, 魚肉細嫩, 醬汁酸甜可口, 加埋松子仁香味同脆脆口感。起骨乾淨利落啖啖肉非常高質!蠔仔泡飯附有脆米增加口感, 蠔仔鮮味飽滿,  除左蠔仔仲加蝦, 帶子等海鮮, 味道豐富。女士不能抗拒既黃扒魚肚, 湯頭鮮甜魚肚又大又厚,  係成碗既骨膠原呀!!最後食埋個薑汁紅棗小桃膠,  一解成餐既膩感。整體環保, 食物同服務都係高水準, 值得回頭!!
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羲和雅苑出名對住海景食片皮鴨, 真係心情都靚d, 仲有OUTDOOR位置, 可以近距離欣賞海景。
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幾乎每枱必點既烤鴨+八寶盒, 可以自由配搭外亦附有建議食法。
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師傅即場片鴨, 一路片一路聞到香氣, 細心片成一份鴨胸皮, 鴨胸肉同埋鴨腿肉。
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我自己最中意傳統既食法之外, 哩度個藍莓醬+爆炸糖配鴨胸皮既食法驚艷到我, 口感同味道都好有層次, 爆炸糖原來可以MATCH到烤鴨, 西利!
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松鼠桂魚哩款手工菜而家都唔易食到, 做到魚身外層鬆脆, 魚肉細嫩, 醬汁酸甜可口, 加埋松子仁香味同脆脆口感。起骨乾淨利落啖啖肉非常高質!
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蠔仔泡飯附有脆米增加口感, 蠔仔鮮味飽滿,  除左蠔仔仲加蝦, 帶子等海鮮, 味道豐富。
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女士不能抗拒既黃扒魚肚, 湯頭鮮甜魚肚又大又厚,  係成碗既骨膠原呀!!
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最後食埋個薑汁紅棗小桃膠,  一解成餐既膩感。
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整體環保, 食物同服務都係高水準, 值得回頭!!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食