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2022-09-12
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🏝望住靚海景据牛扒🥩 之前同好姊妹黎過嘉里酒店嘆過喺泳池嘅floating breakfast，又試過佢地嘅yoga +brunch,真係好鍾意呢度嘅靚海景🏝！知道呢度foodcourt嘅扒唔錯，今次又再同好姊妹黎食扒先😋！ 嘉里酒店一樓food court百味村又大又靚，坐室外仲可以望住個海景！我地就試新店🥩岩盤牛扒@medium_rare_steak_hk佢係鐵板燒牛扒，QR code下單就得，方便簡單！店員會即場將牛扒切割後放上電子磅，磅一磅重量，而我嗰塊約300g嘅西冷牛扒，+$30轉做套餐，配埋沙律，湯罐裝蘋果汁。 沙律好清新，椰菜絲車厘茄加芝麻醬。牛扒就熱辣辣鐵板送上，牛扒面上有蒜蓉，令到牛扒有蒜香更惹味！而牛扒底下有粟米粒，有隔熱作用，令到鐵板餘熱慢慢烤熟牛扒，唔會令牛扒太快烤熟晒！牛扒切開嫰紅，大概5成熟，入口肉質好嫰滑多汁，唔多筋亦唔多脂肪，好有肉味 ，完全唔會韌！ 同姊妹一路望住個靚景一路据扒，真係好寫意啊！
之前同好姊妹黎過嘉里酒店嘆過喺泳池嘅floating breakfast，又試過佢地嘅yoga +brunch,真係好鍾意呢度嘅靚海景🏝！
知道呢度foodcourt嘅扒唔錯，今次又再同好姊妹黎食扒先😋！
嘉里酒店一樓food court百味村又大又靚，坐室外仲可以望住個海景！
我地就試新店🥩岩盤牛扒@medium_rare_steak_hk
佢係鐵板燒牛扒，QR code下單就得，方便簡單！店員會即場將牛扒切割後放上電子磅，磅一磅重量，而我嗰塊約300g嘅西冷牛扒，+$30轉做套餐，配埋沙律，湯罐裝蘋果汁。
沙律好清新，椰菜絲車厘茄加芝麻醬。
牛扒就熱辣辣鐵板送上，牛扒面上有蒜蓉，令到牛扒有蒜香更惹味！
而牛扒底下有粟米粒，有隔熱作用，令到鐵板餘熱慢慢烤熟牛扒，唔會令牛扒太快烤熟晒！
牛扒切開嫰紅，大概5成熟，入口肉質好嫰滑多汁，唔多筋亦唔多脂肪，好有肉味 ，完全唔會韌！
同姊妹一路望住個靚景一路据扒，真係好寫意啊！
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