鰻一炭燒鰻魚飯

想在香港吃到即燒鰻魚飯🔥往往動輒二三百元🤑旺角有間鰻魚飯專門店就以貼地價作招徠，以相宜的價格呈現日式即燒風味😃
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招牌炭火蒲燒鰻魚飯（小）

$73

餐牌上大份版本的份量相當豐富，然而小份卻僅得四小件鰻魚🤨上枱一刻令人失望😢蒲燒鰻魚表面雖掛有醬汁，但仍保留一點脆感👍🏻不過炭火味欠奉😕而且肉質亦較為鬆散，未夠緊緻扎實☹️

淨白燒鰻魚（小）

$60

白燒鰻魚比蒲燒版本更為焦脆😙無添加醬汁下魚香味為突出，可惜同樣欠缺炭火香氣😕旁邊一粒粒的炸鰻魚骨香脆鬆化，作為伴碟小食非常加分🤩
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雖然餐廳的鰻魚都是即叫即燒，但無論白燒或是蒲燒，炭烤味道都未算到位，難免令人失望🌚

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