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2016-10-10 313 浏览
唯一可讚嘅係侍應一眼關七嘅服務,見到你杯水快冇時,主動去加水,相信呢個動作,你去十間都未必會有五間會主動加水!還有細心在,當我order 多左份量時,侍應會提提我會不會考慮下食完唔夠先再加!?比起其他餐廳真係理得你,收多碟錢最實際!食物......Order 雞胸caesar salad ,除左雞胸之外,其他都可接受!雞胸可能我期望係即叫即整熟,而不是而家塊雞胸又凍又乾身!相信係放在雪櫃數天,比雪櫃抽干水份!水牛雞翼,係大隻嘅,味道可接受,但相信雞翼本身並沒有餣過!Main : order tenderloin 同rib eye ,兩款配菜都有幾款同埋份量亦足夠,但係唔夠熱同比較干身,可能廚師係向住dry-vegetable 方向硏究配菜.....啩!眼見有幾枱食客都唔滿意扒嘅生熟程度要回返廚房加工,所以牛柳同肉眼落枱時,我都立即切開,可惜真係要再加工!牛柳order 七成,出來係得三至四成,肉味唔夠,同有少少"叔"味!至於肉眼,標榜係美國,相信都放心食用,又可惜係.....order 4成,但出來又係未到4成,因為溫度唔夠,相信係三成或以下,肉質係粉粉地,懐疑用過鬆肉粉,破壞肉嘅讖維
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唯一可讚嘅係侍應一眼關七嘅服務,見到你杯水快冇時,主動去加水,相信呢個動作,你去十間都未必會有五間會主動加水!還有細心在,當我order 多左份量時,侍應會提提我會不會考慮下食完唔夠先再加!?比起其他餐廳真係理得你,收多碟錢最實際!
食物......
Order 雞胸caesar salad ,除左雞胸之外,其他都可接受!雞胸可能我期望係即叫即整熟,而不是而家塊雞胸又凍又乾身!相信係放在雪櫃數天,比雪櫃抽干水份!
水牛雞翼,係大隻嘅,味道可接受,但相信雞翼本身並沒有餣過!
Main : order tenderloin 同rib eye ,兩款配菜都有幾款同埋份量亦足夠,但係唔夠熱同比較干身,可能廚師係向住dry-vegetable 方向硏究配菜.....啩!
眼見有幾枱食客都唔滿意扒嘅生熟程度要回返廚房加工,所以牛柳同肉眼落枱時,我都立即切開,可惜真係要再加工!牛柳order 七成,出來係得三至四成,肉味唔夠,同有少少"叔"味!
至於肉眼,標榜係美國,相信都放心食用,又可惜係.....order 4成,但出來又係未到4成,因為溫度唔夠,相信係三成或以下,肉質係粉粉地,懐疑用過鬆肉粉,破壞肉嘅讖維,多根,多根程度(有圖有真相),生熟程度(有圖有真相)!!
如果你話收你百幾,二百蚊塊扒,係咁啦,咁我冇野講!但生熟程度係廚師嘅功力,而出來效果係咁,實屬不可接受!餐廳標榜係扒房(open rice 上寫著),但扒係重災區囉!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食