本身我都系喜愛沾麵之人，中意距比較粗有口感的麵身，同埋比較濃厚的湯汁口味。但系好遺憾，貴店對我黎講兩樣都唔合格啊！
我點左魚介豚骨黑芝麻沾麵，朋友點左番茄海蝦既。湯汁黎講，真系好普通……我聞唔到好重的芝麻香味，魚介同豚骨的味道亦唔突出。唔知道系唔系呢個combination太撞，三樣野都系味道濃烈的食品，結果煮埋一齊反而唔夾？反正成個湯汁少左個主心骨的感覺，無論系芝麻、魚介、定豚骨的味道都唔明顯，鹹就唔算鹹，但個湯汁好迷失啊，好似唔知自己做緊咩甘。
試左下朋友點既海蝦，俾我碗芝麻既好d，不過都系普通啦……蝦味比較突出，番茄既味道好弱，魚介同豚骨依舊迷失，似有似無……不過本來番茄同蝦都唔系好夾，要用蝦既話不如做過第二個配搭算啦……
然後個麵，真系好麻麻……我對沾麵的口感要求比拉麵高，因為呢個系沾麵的特色之一。但系呢個沾麵有d煮過頭，加上本身個麵底唔夠好，缺點就更加突出，有d似日本超市賣個種保存期耐d的半乾身拉麵……雖然我都無預期d麵會似x家個種有專門製麵工廠個d甘好食，但系似超市貨我覺得真系唔太ok架嘛……
其他配料，我覺得都好麻麻……糖心蛋一般過得去啦，但系！！！d叉燒！！！點解唔系擺系個麵度，而系切成一粒粒擺系d湯裏面架？！切成細粒又碎又散食的時候好似大海撈屍唔講，但系d叉燒好似浸到好鞋咯……你就算擺系d湯度都唔該保持完整一塊等距可以系湯面上好嘛……
總體黎講，好失望，食物真系無樣做得出色啊……可能系因為我期待太高有落差，但系無理由整體質素仲差過連鎖集團老虎窿個d架嘛……雖然貴店服務裝修都攞滿分，但我估我應該唔會再黎了……
