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2023-03-24 39 浏览
九龍城除咗食泰國菜之外,其實仲有其他好選擇,今次就嚟咗呢邊打邊爐,係一間充滿懷舊味道嘅火鍋店。裝修方面,好似去咗七八年代嘅香港,坐低之後店員就向我哋推介時令海鮮,都幾抵食,但由於朋友對海鮮有啲敏感,所以就冇食。湯底方面,我哋揀咗少爺雞煲翅 $398。湯底好快就已經送上,有半隻雞、魚翅竹笙,同埋大量嘅冬瓜,店舖仲好貼心將啲魚翅隔開,方便客人食,仲會幫我哋即場將啲雞切件,好貼心服務好好。 滾咗之後,首先可以飲咗個湯先,無論係雞本身定係湯,都好有雞味,雞肉夠滑,再加上魚翅冬瓜等等嘅材料,令到成個湯底香得來又帶點清甜,真係好好飲,店員仲會keep住幫我哋隔雞油,所以飲落去嘅湯唔會太過油膩。之後我哋就嗌咗啲配料打邊爐,包括係黑豚肉,四寶餃、芝士蝦丸、芝士牛丸。值得一讚係佢哋嘅丸類全部都係手打自家製,同平時食開嘅芝士牛丸完全唔一樣,感覺真係用咗真牛肉去整,芝士蝦丸,亦都有濃濃嘅蝦味,配埋溶咗嘅芝士,真係非常好味。另外,我哋仲嗌左幾款小食,老友鬼鬼同埋雞軟骨,好脆嘅油炸鬼包住蝦餃,口感好好👍雞軟骨,亦都炸到脆卜卜。食完之後到最後仲有甜品,啫喱同埋糖不甩,呢餐真係好飽好飽,亦都好滿意。
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九龍城除咗食泰國菜之外,其實仲有其他好選擇,今次就嚟咗呢邊打邊爐,係一間充滿懷舊味道嘅火鍋店。
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裝修方面,好似去咗七八年代嘅香港,坐低之後店員就向我哋推介時令海鮮,都幾抵食,但由於朋友對海鮮有啲敏感,所以就冇食。
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湯底方面,我哋揀咗少爺雞煲翅 $398。湯底好快就已經送上,有半隻雞、魚翅竹笙,同埋大量嘅冬瓜,店舖仲好貼心將啲魚翅隔開,方便客人食,仲會幫我哋即場將啲雞切件,好貼心服務好好。

滾咗之後,首先可以飲咗個湯先,無論係雞本身定係湯,都好有雞味,雞肉夠滑,再加上魚翅冬瓜等等嘅材料,令到成個湯底香得來又帶點清甜,真係好好飲,店員仲會keep住幫我哋隔雞油,所以飲落去嘅湯唔會太過油膩。
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之後我哋就嗌咗啲配料打邊爐,包括係黑豚肉,四寶餃、芝士蝦丸、芝士牛丸。值得一讚係佢哋嘅丸類全部都係手打自家製,同平時食開嘅芝士牛丸完全唔一樣,感覺真係用咗真牛肉去整,芝士蝦丸,亦都有濃濃嘅蝦味,配埋溶咗嘅芝士,真係非常好味。
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另外,我哋仲嗌左幾款小食,老友鬼鬼同埋雞軟骨,好脆嘅油炸鬼包住蝦餃,口感好好👍雞軟骨,亦都炸到脆卜卜。
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食完之後到最後仲有甜品,啫喱同埋糖不甩,呢餐真係好飽好飽,亦都好滿意。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食