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2019-01-20
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Happy Friday! 為了慰勞辛工作了整個星期的自己，今天選擇了我們平日較少去的港島區覓食😋由於沒訂座，侍應最初只能安排一張較為逼澀的二人枱給我們，但下單沒多久後，侍應看見餐廳人客並不是特別多，也願意主動向我們提供較寬闊的四人枱給我們，服務貼心，值得一讚👍🏻第一道上枱的是法式焗田螺，每顆田螺都被牛油及蒜茸托底，田螺口感彈牙，每口田螺都帶有濃濃牛油蒜茸香，不過坦白說，與其他西餐廳相比，這道菜沒有特別出色及驚喜，所以不會特別推薦。第二度菜色是煎蟹餅，蟹餅味道像日本燒烤店的蟹蓋噌甲羅燒，味道香口，蟹味香濃，蟹餅夾雜著爽脆的三色椒，令軟淋的蟹肉餅添加了口感的層次，這道菜有驚喜！推介👍🏻當上煎蟹餅時，侍應主動向我們表示下一道意粉正在製作中，告知我們需要等多一陣子，侍應這個舉動對我來說也是一個貼心位呢！不過意粉的確等了很久很久........我們吃完蟹餅後還要等多差不多二十分鐘😅最後一道菜是白酒帶子闊條麵，意粉未到時，我們已從遠處聞到陣陣的白酒帶子味，可謂說：未見其「菜」，先「聞」其「味」，對這個意粉抱著很大的期望！可惜，這意粉令人有點失望，帶子鮮甜夾口，可惜意粉未完全煮熟，口感硬身😓，意粉
由於沒訂座，侍應最初只能安排一張較為逼澀的二人枱給我們，但下單沒多久後，侍應看見餐廳人客並不是特別多，也願意主動向我們提供較寬闊的四人枱給我們，服務貼心，值得一讚👍🏻
第一道上枱的是法式焗田螺，每顆田螺都被牛油及蒜茸托底，田螺口感彈牙，每口田螺都帶有濃濃牛油蒜茸香，不過坦白說，與其他西餐廳相比，這道菜沒有特別出色及驚喜，所以不會特別推薦。
法式焗田螺
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第二度菜色是煎蟹餅，蟹餅味道像日本燒烤店的蟹蓋噌甲羅燒，味道香口，蟹味香濃，蟹餅夾雜著爽脆的三色椒，令軟淋的蟹肉餅添加了口感的層次，這道菜有驚喜！推介👍🏻
蟹餅
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當上煎蟹餅時，侍應主動向我們表示下一道意粉正在製作中，告知我們需要等多一陣子，侍應這個舉動對我來說也是一個貼心位呢！不過意粉的確等了很久很久........我們吃完蟹餅後還要等多差不多二十分鐘😅
最後一道菜是白酒帶子闊條麵，意粉未到時，我們已從遠處聞到陣陣的白酒帶子味，可謂說：未見其「菜」，先「聞」其「味」，對這個意粉抱著很大的期望！
可惜，這意粉令人有點失望，帶子鮮甜夾口，可惜意粉未完全煮熟，口感硬身😓，意粉味道帶點酸，不過這個酸味並不是腐壞的酸味，而是果味的酸，相信是葡萄白酒的果酸，即使如此，但這種酸味在意粉中出現真的很怪..............
白酒帶子闊條麵
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離開餐廳時，侍應送我們離開，更為我們開門，說真的，餐廳服務的確很好，但食物味道真的要有待改善🙈🙈🙈
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