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2018-12-18
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小弟已經係第二次光顧長沙灣米走雞，因為地點近外父外母，可能因為天氣凍所以等位人亦好多，原先訂左8pm唸住偷雞7:30pm想拎位。但好嘢係要等嘅。入位後今晚挑戰自己陪女皇食中辣雞煲，無錯一向唔太好辣嘅我最後個咀就變成咁啦除麻辣，呢度仲有芝士可以揀同樣係招牌但老實講米走雞嘅雞煲真係又大塊又滑，而且相當惹味同入味，就算辣到變雙腸嘴都值得尚未火燒賣相已經十分吸引，爐底鋪滿洋葱，緊接惹味又大件又嫩滑嘅雞脾肉，面頭再放滿我喜歡嘅芫茜開火焗咗陣，同事就黎為雞起火，當中嘅表演環節完成係咪睇到都流口水，當送入口唔到3秒火熱感就黎，好辣呀鼻水都跟住一齊流，但又真係好食到停唔到，食到後段頂唔順另外叫個芫茜湯底沖淡吓戰勝雞煲後就到火鍋嘅快樂啦，點解？因為又係相逢牛肋肉時間，看看牛肉嘅雪花油脂分佈，雖然未到入口即溶，亦有脂香蓋口嘅享受。鯪魚釀豆卜有點失敗，因為未能做到我心中魚肉豆卜各占一半嘅比例令口感失色脆魚腩非常厚切，份量也多外父指定鍋料，響響響....令，點解咁響，因為粗條，但唔厚皮，換言之層數多咗，吸湯量倍增題外話點解覺得員工服務有火，因為未入座前在外等位時，員工不停板著口面關起玻璃大門，就似趕客般，但入
入位後今晚挑戰自己陪女皇食中辣雞煲，無錯一向唔太好辣嘅我最後個咀就變成咁啦
除麻辣，呢度仲有芝士可以揀同樣係招牌
但老實講米走雞嘅雞煲真係又大塊又滑，而且相當惹味同入味，就算辣到變雙腸嘴都值得
尚未火燒賣相已經十分吸引，爐底鋪滿洋葱，緊接惹味又大件又嫩滑嘅雞脾肉，面頭再放滿我喜歡嘅芫茜
開火焗咗陣，同事就黎為雞起火，當中嘅表演環節
完成係咪睇到都流口水，當送入口唔到3秒火熱感就黎，好辣呀
鼻水都跟住一齊流，但又真係好食到停唔到，食到後段頂唔順另外叫個芫茜湯底沖淡吓
戰勝雞煲後就到火鍋嘅快樂啦，點解？因為又係相逢牛肋肉時間，看看牛肉嘅雪花油脂分佈，雖然未到入口即溶，亦有脂香蓋口嘅享受。
鯪魚釀豆卜有點失敗，因為未能做到我心中魚肉豆卜各占一半嘅比例令口感失色
脆魚腩非常厚切，份量也多
外父指定鍋料，響響響....令，點解咁響，因為粗條，但唔厚皮，換言之層數多咗，吸湯量倍增
題外話點解覺得員工服務有火，因為未入座前在外等位時，員工不停板著口面關起玻璃大門，就似趕客般，但入座後發現這行為係為咗唔想外面冷風影響客人進食。
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