首茶 (已結業)

基本上我只光顧過此店兩次, 兩次都是ORDER同一個飲品, 故此難以就整體飲品質素下個什麼評語, 但由我兩次光顧的經驗, 倒是想談談此店的服務質素和管理的問題。

話說兩次都是ORDER高纖胚芽碳燒奶茶, 講明是走甜的, 頭一次光顧時, 收銀員忘記了我是ORDER走甜的, 結果弄了有甜, 被我及時發覺, 又再新弄一杯, 前前後後等了超過五分鐘。

第二次, 一樣是講明走甜的, 當時是閒日的晚上, 前面沒有顧客在等, 可也要等了差不多五分鐘, 拿到飲品, 發現杯面沒有LABEL, 但沒為意, 也沒有即時飲, 結果上到車時一飲, 發現是沒走甜的, 胚芽也少得可以, 而那種甜味有點怪, 超難飲!

兩次光顧的經驗, 店員兩次都弄錯, 說明了什麼? 我不知店面那幾位有點HEA、有點散漫的年青人是否老闆, 如果不是的話, 那麼這店的老闆值得花點時間去加強店面的管理, 否則即使當你一日弄錯一杯, 損耗的飲品那個損失, 加起來少數都怕長計。

再說, 此店的COUNTER造得特高, 我縱有166的身高, 都要站直身子抬高頭才能和店員落ORDER, 我不知這是否構成他們經常聽不清楚或收錯ORDER的原因。

平情而論, 那個走甜的高纖胚芽碳燒奶茶是挺不錯的, 茶味很濃, 也有碳燒的香味, 可惜過長的等候時間, 及弄錯ORDER的經驗, 確是影響再次光顧的信心。