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2013-08-27
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Le Mieux Bistro 平日Menu只有两款选择， Set Lunch $175 或Deluxe Lunch $290 另可再加钱Upgrade 头盘去 Seafood Platter。 Lunch 有两款主菜系两样都有， 唔系二选一， 睇你彩数啱唔啱食。Menu内全英文，友人自己一个人早到睇住Menu先，唔知「Penne Carbonara」系什么， 问侍应佢只系答有啲忌廉同芝士， 完全讲唔出系乜嘢菜，最后要揾经理来解释。面包篮有四款面包，香脆软熟，牛油芳香。Set Lunch － 除了鲭鱼好腥之外， 其他味道一般头盘：Penne Carbonara 汤: Cauliflower Veloute 主菜: Roasted Mini Burger Steak and Pan-fried Mackerel Fillet Deluxe Lunch － 鸭肝煎得香脆， 洋葱汤香浓足料，主菜大虾上面酿咗啲类似虾胶嘅物体，弹牙好味，最有心思系旧薯仔， 其实系mashed potato 酿入薯仔皮内， 薯蓉加牛油分外香口。头盘：Seared French Duck Foie Gras 汤:
Menu内全英文，友人自己一个人早到睇住Menu先，唔知「Penne Carbonara」系什么， 问侍应佢只系答有啲忌廉同芝士， 完全讲唔出系乜嘢菜，最后要揾经理来解释。
面包篮有四款面包，香脆软熟，牛油芳香。
Set Lunch － 除了鲭鱼好腥之外， 其他味道一般头盘：Penne Carbonara
汤: Cauliflower Veloute
主菜: Roasted Mini Burger Steak and Pan-fried Mackerel Fillet
Deluxe Lunch － 鸭肝煎得香脆， 洋葱汤香浓足料，主菜大虾上面酿咗啲类似虾胶嘅物体，弹牙好味，最有心思系旧薯仔， 其实系mashed potato 酿入薯仔皮内， 薯蓉加牛油分外香口。头盘：Seared French Duck Foie Gras
汤: French Onion Soup
主菜: Slow-Cooked US Beef Terderloin and King Prawn Gratinated with Seafood Mousseline
甜品系青柠芒果sorbert及朱古力布甸， 青柠芒果sorbert味道清新。
总括来说菜式味道不错， 但服务有待改进， 所有食物上枱时都没有介绍， 问侍应又答唔出，3百多元一个餐，酒店价钱茶餐厅服务，店方应该要检讨下。
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