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2011-10-31
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我的另一半有親戚明天便返回外國，想臨行前大家見見面，為方便彼此的交通，約了在灣仔碼頭的「逸東軒」。說真的，選這酒樓聚會，目的不是貪便宜，只是想地方環境，食物質素和服務都有較理想的保證，但竟然遇上一位幾「惡」的女侍應。上到酒樓，才知二姑娘也可出席，我先生便著一女侍應開多一個位，那短直髮(差點及肩)，沒戴眼鏡，有些少鄉音，身體似乎對營養幾吸收的女侍，一邊放下茶壺，一邊像想著甚麼，充耳不聞，我先生禮貌地再說多一次，「請你開多個位」，她像晴天霹靂，大聲說：「口下！」面露不悅，像不應叫她做似的。及後，一堆點心由傳菜送來，這女侍來協助落點心，外甥對其中一碟點心有懷疑落錯，向她說「我們好像沒點這碟」，她也沒有反應，我們起初以為其聽覺可能有問題，但看其他事項，知道是態度問題，如到了後來，我們想加點水，她高聲說了一大堆說話，並手舞足蹈表示她會去做，其實，她對另一檯剛進來想揀檯的客人也並不友善，高聲著其他同事要他們坐近門口的檯，同樣面露不悅，我明白人有情緒，但不應將不愉快的心情帶進工作的地方，尤其是服務性行業。平心而論，其他服務員的服務態度很不錯，細心有禮，像一些穿黑襯衣的主任經理等，都十分專業，唯獨是這
我的另一半有親戚明天便返回外國，想臨行前大家見見面，為方便彼此的交通，約了在灣仔碼頭的「逸東軒」。
說真的，選這酒樓聚會，目的不是貪便宜，只是想地方環境，食物質素和服務都有較理想的保證，但竟然遇上一位幾「惡」的女侍應。上到酒樓，才知二姑娘也可出席，我先生便著一女侍應開多一個位，那短直髮(差點及肩)，沒戴眼鏡，有些少鄉音，身體似乎對營養幾吸收的女侍，一邊放下茶壺，一邊像想著甚麼，充耳不聞，我先生禮貌地再說多一次，「請你開多個位」，她像晴天霹靂，大聲說：「口下！」面露不悅，像不應叫她做似的。及後，一堆點心由傳菜送來，這女侍來協助落點心，外甥對其中一碟點心有懷疑落錯，向她說「我們好像沒點這碟」，她也沒有反應，我們起初以為其聽覺可能有問題，但看其他事項，知道是態度問題，如到了後來，我們想加點水，她高聲說了一大堆說話，並手舞足蹈表示她會去做，其實，她對另一檯剛進來想揀檯的客人也並不友善，高聲著其他同事要他們坐近門口的檯，同樣面露不悅，我明白人有情緒，但不應將不愉快的心情帶進工作的地方，尤其是服務性行業。平心而論，其他服務員的服務態度很不錯，細心有禮，像一些穿黑襯衣的主任經理等，都十分專業，唯獨是這一位，所以我稱之為幾「惡」的女侍應。
食物方面，不一一評論，只選些較特別的談談。
我們不知蝦腸是這樣的，想問清楚，但不獲理睬。原名叫「米網大蝦腸粉」，賣四十五元，我個人還是喜歡傳統一點的蝦腸。
點心種類約有三十多款，由最平的$29，如叉燒包，蛋撻仔至$58 的XO醬煎腸粉。質素都是水準以上。
一碟迷你豉油皇炒麵，若在車仔檔 $12有交易，這裏要$65，值與不值，見仁見智，但真的炒得很乾身，還有唐芹的香味。
一煲原煲的鳳爪排骨飯，賣$108，飯煲得不錯，加了些豉油，幾好味，唯無飯焦，較可惜。
馬拉糕吃得多，原個的馬拉糕則不常見，加了些像鹹蛋醬的千層馬拉糕更是少之又少。整體而言，食物質素和環境都不錯，但花千多元消費在一頓中午點心，得到這種服務便非物有所值了。
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