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2019-10-29
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有朋自遠方來，順道慶祝生日，要求餐廳有夜景，詢問了在尖沙咀上班的朋友後，選定了這間，滿心的期待。當晚6點半我便自攜蛋糕到達（切餅費150），兩位女侍應打開盒檢查了一下，應該是想確認蛋糕完整，以免發生誤會。原本窗邊位已滿，幸好有人改坐沙發位而被安排了背向港島的窗前枱，不過窗有點反光，其實海景不太清楚，而且窗匡很多，影響觀景視線，冷氣有點大。朋友來到開始點菜，有一位中年女侍應，束啡色長電髮，拿著一部pad先用普通話介紹當月日本運來的食材，她板起面孔，聲線過大，朋友直接問價後覺得太貴而沒要，先點一道餐牌上的，她便不等朋友點完菜，大聲地說：「我先幫你點這個！」便逕自走人。我們都很錯愕。我們多年不見，難得聚會慶生，以為去一所高級餐廳，結然未開餐先受氣，我暗自恨自己選錯餐廳。一般的餐廳也很少遇到態度這麼差的人。我當下已經很想起來找經理要求派一個心情好一點的侍應落order, 以免影響壽星女心情。可是朋友的朋友已經先受不了，原來女侍應走後，他再揮手叫一名著灰西裝男侍應，竟然也沒反應走開了，於是他叫了另一位侍應（應該是經理），指出他們的服務太差了，經理聽後沒什麼反應，但就有親自招呼一下.. 可是整個吃
朋友來到開始點菜，有一位中年女侍應，束啡色長電髮，拿著一部pad先用普通話介紹當月日本運來的食材，她板起面孔，聲線過大，朋友直接問價後覺得太貴而沒要，先點一道餐牌上的，她便不等朋友點完菜，大聲地說：「我先幫你點這個！」便逕自走人。我們都很錯愕。我們多年不見，難得聚會慶生，以為去一所高級餐廳，結然未開餐先受氣，我暗自恨自己選錯餐廳。一般的餐廳也很少遇到態度這麼差的人。我當下已經很想起來找經理要求派一個心情好一點的侍應落order, 以免影響壽星女心情。可是朋友的朋友已經先受不了，原來女侍應走後，他再揮手叫一名著灰西裝男侍應，竟然也沒反應走開了，於是他叫了另一位侍應（應該是經理），指出他們的服務太差了，經理聽後沒什麼反應，但就有親自招呼一下.. 可是整個吃飯氣氛已經十分僵硬。
食物方面：照片裡由於我不是所有東西都吃，只列出我有吃的：
海膽：配青瓜紫菜吃挺鮮甜的。
玉子：四四方方的像海綿蛋糕
鰻魚壽司：一般
和牛：ok
鵝肝：不夠鮮甜，煎得不夠香
和牛鵝肝炒飯：炒得很干，飯硬硬的，也太咸
生蠔：經理熱心介紹已經下了醬，不用點任何東西吃，朋友見到其中一隻看似不太新鮮，要求更換，經理拒絕，說每一隻都很新鮮。生豪很大隻，有點難咀嚼，而且肉裡有碎殻，也有點腥。
豬肉烏冬：烏冬扁身，很淋，豬肉很老，遜色。
魚子飯：正常
切蛋糕時桌面收得不夠乾淨... 豉油喺枱都唔抹.. 另外帶左一支酒，收開瓶費300，但開了酒後只給了杯，並沒倒酒便走了，要友人的老公叫人來才倒..
後來來了兩位洋人客人，侍應即刻拿籃子讓他們放公事包，但我友人卻要把我送的禮物放到地下，很大對比。
埋單接近6000，除服務態度大失所望，整體食品也沒驚喜，同樣價錢可找到更好服務、環境、食物的餐廳，今次是中大地雷了。
如果你想自己試有海景的日本料理，你可以來，但如果你想慶祝特別節日，招呼朋友的話就不建議了。
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