Grotto

营业中

休息中

🧁☕️🍽 隨意的經過，看到一間新的餐廳，本來只是門外張望，但熱情的店員向我介紹，我就進去試一下他們的咖啡了。 店內以高貴為主調，餐具布置都很精緻，但價錢沒有我想像中貴。但它的廁所有點窄，廁紙架如能改一下位置會更方面出入，加一個掛鉤可給客人掛些隨身物。 店員有介紹今日推介的餐點，是班蘭味的英式鬆餅，配上自家的牛油及玫瑰果醬。雖然它的顏色有點太螢光，不太自然，但口感是可以的。表面是脆的，內裏軟熟鬆軟，入口不會黏牙。班蘭味恰到好處。玫瑰果醬很甜，很香，但味道有點單調。鬆餅配上冰凍的牛油，真的可以再提高層次。但配果醬的話，味道有點複雜，又過甜了。 因我真的不喜歡Tonic Espresso, 店員給我轉了 Espresso Soda。可能是特別調配，味道有點淡，沒喝出咖啡的nutty 堅果，沉穩的味道。就算吃上一點甜食，都提高不了它的層次，有點可惜。