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2022-05-15
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💬特點 : 深水埗黑色型格oppa style cafe, 收服務費但零服務的cafe ，drunken chocolate 卻一點也不drunken 💬▫️ 去年8月營業的8282HK，可能假日太多人排隊，加上道路太多貨車的關係，讓我這個ssp again 的cafe控都未能注意到這一間位於名筆館隔壁的型格cafe，當日看見這間cafe如韓國般，有酒精賣 （我愛韓式cafe原因是可以讓我24小時隨時飲酒）因此進去幫襯一下。不過最終結果，就不似預期，而且要求不高的我，偏偏帶來有點失望的體驗，就先說飲品▫️🔸Hot Drunken Choclate🔸(HKD $78)作為雞尾酒的基酒，GIN是無色透明、氣味奇異清香、口感醇美，可惜在這杯朱古力中，沒能感受以上神髓，感覺像熱朱古力加幾滴gin的感覺，非常失望網上看了外國類似的秘方 ： * 50ml Daffy's Gin* 130ml Milk* A heaped tablespoon of spiced hot chocolate以上只作參考，但這杯不應叫drunken chooclate，因為完全做不到drunken，失望！！或是iced
▫️ 去年8月營業的8282HK，可能假日太多人排隊，加上道路太多貨車的關係，讓我這個ssp again 的cafe控都未能注意到這一間位於名筆館隔壁的型格cafe，當日看見這間cafe如韓國般，有酒精賣 （我愛韓式cafe原因是可以讓我24小時隨時飲酒）
因此進去幫襯一下。
不過最終結果，就不似預期，而且要求不高的我，偏偏帶來有點失望的體驗，就先說飲品▫️
🔸Hot Drunken Choclate🔸(HKD $78)
作為雞尾酒的基酒，GIN是無色透明、氣味奇異清香、口感醇美，可惜在這杯朱古力中，沒能感受以上神髓，感覺像熱朱古力加幾滴gin的感覺，非常失望
網上看了外國類似的秘方 ：
* 50ml Daffy's Gin
* 130ml Milk
* A heaped tablespoon of spiced hot chocolate
以上只作參考，但這杯不應叫drunken chooclate，因為完全做不到drunken，失望！！
或是iced會好點吧，希望
評分 : 🌕🌕🌑🌑🌑
服務評分
評分 : 🌕🌕🌑🌑🌑
一般很少刻意寫這個，但當佢有收service charge ，就反映一下。
1）男員工為我倒水時，極度黑面，還算了，
2）店裡沒客人，4個員工打機，我水杯空了半小時沒有人理會
3）其實我不介意自己倒水，不過你沒有自助水吧又沒有人理會，由於我不想被男店員黑面應對，因此自己伸手入去拿，結果員工們只看著我自己倒水而在發呆，這樣觀感就不好了。（理應真誠或假意都好，問一聲我幫你）
4）水樽漏水，自行倒水都要注意。
最後，我忍不住整個水樽拿回枱面，可能舉動太突出，一個疑似老闆娘的人終於走出黎問我需要，並專業的說幫我倒水和收朱古力杯，那我同時反映問題，不過佢以理由為人手不足而致歉。（但所見員工們一整個小時全部都在聊天打機食野）
其實這個價錢理一般我太在意服務，但最嬲係你收我服務費卻黑面，不理客人需要，那就非常介意了。
而且既然幫客人倒水未能應對，那不如放自助水吧好了
以上只是反映。
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