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2008-05-09
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是夜跟小學同學重聚,難得在二十年後再次見面,當然話題會極多。思前想後,最後決定去旺角瓊華的麻布茶房,原因是他們在半夜過後才關店,不會限制入座時間,即使人數不足半數也可入座。在出發到旺角前的十五分鐘,才想到或者需要預訂位置,那當然第一時間致電過去預留座位。在只有十五分鐘差別之時間下,接線的那位員工竟然承諾會預留一張七人檯給我,條件是要在預約時間的十五分鐘內到達,否則便會把座位分發給其他等級的客人。收線後,心想該店有可能只是口頭承諾,不過怎樣也好我總要現在出發過去。在我到達時,向侍應表明是剛才打來的人,她即時說出了我的名字還說座位已經準備好。想不到只在十五分鐘前留位,而侍應的承諾真的兌現了,眼看在店外還有數個客人在等候,內心即時無言感激,想不到我竟然以小人之心度君子之腹.....實在是慚愧。因為朋友都要跟母親慶祝母親節,所以到達的時間也十分不穩定,亦因此我在店內先逗留了一個小時也還只有我一人在坐著。在這段時間內,沒有任何一位侍應來過問為什麼我的朋友還沒出現,也沒有給面色我看。反而我在一人霸著七人檯,怎樣說也是有點兒不好意思。後來朋友到陸續到達,其間我們要了一碗川式鰻魚飯。鰻魚肉質較軟,不過
思前想後,最後決定去旺角瓊華的麻布茶房,原因是他們在半夜過後才關店,不會限制入座時間,即使人數不足半數也可入座。
在出發到旺角前的十五分鐘,才想到或者需要預訂位置,那當然第一時間致電過去預留座位。在只有十五分鐘差別之時間下,接線的那位員工竟然承諾會預留一張七人檯給我,條件是要在預約時間的十五分鐘內到達,否則便會把座位分發給其他等級的客人。
收線後,心想該店有可能只是口頭承諾,不過怎樣也好我總要現在出發過去。在我到達時,向侍應表明是剛才打來的人,她即時說出了我的名字還說座位已經準備好。想不到只在十五分鐘前留位,而侍應的承諾真的兌現了,眼看在店外還有數個客人在等候,內心即時無言感激,想不到我竟然以小人之心度君子之腹.....實在是慚愧。
因為朋友都要跟母親慶祝母親節,所以到達的時間也十分不穩定,亦因此我在店內先逗留了一個小時也還只有我一人在坐著。在這段時間內,沒有任何一位侍應來過問為什麼我的朋友還沒出現,也沒有給面色我看。反而我在一人霸著七人檯,怎樣說也是有點兒不好意思。
後來朋友到陸續到達,其間我們要了一碗川式鰻魚飯。鰻魚肉質較軟,不過沒有失去了咬勁。味道不太濃,但剛好適合宵夜時份的味道。
雖然此店也犯了"叫極都唔係好應"的毛病,但是服務總捨來說都比尖沙咀分店多上數倍。所以即使同是連鎖店,還是有新壞之分的~
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