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2011-08-19
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自從近2,3年日本各式料理的餐廳不斷的湧進香港, 令最初進駐的一批日式連鎖餐廳也逐漸失色起來.白木屋就是一個好例子.想起它最初進駐香港時風評也不錯, 分店也有好幾家, 每晚也不少人在排隊等位,不過現在只餘下MEGABOX一家店, 這晚我和妹妹光顧了, 人潮更是有點冷清.先來一個店家的招牌沙律 - 特製蜜糖醬三文魚野菜沙律看起來好像很大, 不過其實份量不是很多....特製沙律醬其實只是加了蜜糖跟練奶的沙律醬吧, 不過微酸帶甜, 不錯. 三文魚薄薄的有3,4片, 跟生菜及醬汁都很對味. 入口順喉.大阪風野菜豬肉奄列就實在的面層那塊蛋實在超級的乾, 內裡有很多很多芽菜跟椰菜, 但豬肉....只找到幾條片的~如果想吃清一點的, 這道菜著實是不錯的.豆腐天婦羅這道菜是我每次來都會點的. 雖然說了很多次, 但也不嫌煩再說, 內裡的豆腐跟平常的很大分別, 內裡黏黏稠稠的, 但又有豆腐的清爽味道, 外層炸得酥脆, 沾上一點點綠茶鹽或天婦羅汁吃也很好吃. 不過2個人分, 每人吃了3個, 超滯的說.日本傳統牛肉鍋 這個真的讓我有點火光. 雖然, 只是幾十塊錢的鍋, 份量迷你一點也無話可說. 但內裡只有牛肉
白木屋就是一個好例子.
想起它最初進駐香港時風評也不錯, 分店也有好幾家, 每晚也不少人在排隊等位,
不過現在只餘下MEGABOX一家店, 這晚我和妹妹光顧了, 人潮更是有點冷清.
先來一個店家的招牌沙律 - 特製蜜糖醬三文魚野菜沙律
看起來好像很大, 不過其實份量不是很多....特製沙律醬其實只是加了蜜糖跟練奶的沙律醬吧, 不過微酸帶甜, 不錯. 三文魚薄薄的有3,4片, 跟生菜及醬汁都很對味. 入口順喉.大阪風野菜豬肉奄列
就實在的面層那塊蛋實在超級的乾, 內裡有很多很多芽菜跟椰菜, 但豬肉....只找到幾條片的~如果想吃清一點的, 這道菜著實是不錯的.豆腐天婦羅
這道菜是我每次來都會點的. 雖然說了很多次, 但也不嫌煩再說, 內裡的豆腐跟平常的很大分別, 內裡黏黏稠稠的, 但又有豆腐的清爽味道, 外層炸得酥脆, 沾上一點點綠茶鹽或天婦羅汁吃也很好吃. 不過2個人分, 每人吃了3個, 超滯的說.日本傳統牛肉鍋
這個真的讓我有點火光. 雖然, 只是幾十塊錢的鍋, 份量迷你一點也無話可說. 但內裡只有牛肉5-6片, 一小堆菇之後就是超大量的蔥. 除了蔥還有大蔥.....對一個不吃蔥的人來說, 一片菜都沒有...而且負責幫我們開火的侍應, 又不知道為什麼開了超猛的火, 不用1分鐘, 所有牛肉都熟到老了, 湯汁也不繼的溢出來!! 這個鍋真的吃得我很不開心.....又是甜品時間~^0^
先來個簡單的綠茶芭菲
小小的一杯, 剛好夠1人分量. 除了有個綠茶雪糕球, 還有幾顆粉圓. 底下的全部都是粟米片. 材料有點太少了, 不過全部加起來吃又不錯.雪糕栗子夾心餅
上桌時的賣相確實是很討人歡喜呀~栗子當然不是新鮮的了, 還有一個雪糕球跟2個粉圓, 底層有滿滿的紅豆蓉. 不過雖然說是夾心餅, 但女生還是分開來吃比較好, 夾起來凡吃的話雖然是很過癮但一定會弄得滿手都是...會很狼狽吧....2個人埋單HKD$300左右.
餐廳環境其實算舒服的, 而且有電視看, 不過侍應有點呆, 想埋單手舉了半天就算有4,5個侍應經過也看不到....
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