香港達人 (已結業)

和家人於假期到市廣場逛街和晚飯，看見一家新開的餐廳，便打算一試。由於是假期關係，輪候人數眾多。獲安排入座後，我們看看餐牌，發覺 set dinner 及 menu 總共的選擇不算多。我點了燒春雞的 set dinner，選了三文魚沙律作前菜及雜菜湯作餐湯。我們揮手請侍應寫菜，但這兒人手嚴重不足，揮了很久才有人前來幫忙......三文魚沙律當侍應把它上枱時，我嚇了一跳 – 那個所謂沙律，竟然只是一條幼幼的生菜!!!!! 三文魚共有兩件，煙燻得甘香。雜菜湯配料包括洋蔥、棷菜、西芹、青瓜及意粉等，菜湯清澈只因為它淡而無味。這家餐廳是新開張的，但杯子已崩了一角!主菜 - 燒春雞配白飯燒春雞體積巨型，跟香草燒得入味，雞肉嫰滑，為這餐飯挽回一點點分數。可惜，燒汁不夠多，而配菜冷冰冰。其中，露荀帶苦味而翠玉瓜烚得不夠熟透。環境方面：裝潢新簇，但天花板沒有裝修，只是塗黑了。我們坐在近玻璃窗的位置，但窗外是屯盛街的馬路和的士站，人們一邊蹲坐在地上候車，一邊看我們進食，令我們不自在。如加上窗簾或紗窗會好一點。服務方面：絕對是嚴重不足，每次揮手總沒有人留意到，亦須等待很久才有職員幫忙。