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2016-04-04
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晚餐1）蟹肉沙律：有充足蟹肉同蟹子，將沙律醬拌勻後，仍啖啖有肉。2）西京燒雪魚：賣相好靚，廚師好有心機，值得一讚。魚苦味濃，侍應表示因為魚用sake煮的。但個人認為酒精可再揮發多一點。而且魚燒得不夠香口。此菜隨碟附有甜菜頭醬，所以之後每一口雪魚，我都點滿甜菜頭醬，勉強可蓋過苦味。但最後都食唔晒。3) 輕煎帶子意大利飯：我地睇漏左「輕煎」兩個字，走去問侍應點解d帶子唔熟，然後恍然大悟。即使如此，帶子還可以再煎耐d，感覺似全生的。所以最後都係冇食晒d帶子。意大利飯味道尚可，但同好多餐廳一樣，飯太硬，唔夠熟。服務：落左柯打後 很快有麵包送到麵包內外皆暖 我同友人都飲好多水侍應不厭其煩幫我地不停斟水我地兩個好似外星黎問呢樣問果樣但侍應態度仍很專業是現今食市很少見的應有態度全場有很多侍應每一位都做得很賣力 很有誠意係客人最想見到的情景結論：服務一流。但係食物硬係差少少唔夠火喉，感覺好似廚師煮得唔夠放膽。雖然唔係好岩胃口，但如果之後見到更好的review 可以再來試試。有誠意的團隊一定會進步的。
1）蟹肉沙律：有充足蟹肉同蟹子，將沙律醬拌勻後，仍啖啖有肉。
2）西京燒雪魚：
賣相好靚，廚師好有心機，值得一讚。魚苦味濃，侍應表示因為魚用sake煮的。但個人認為酒精可再揮發多一點。而且魚燒得不夠香口。此菜隨碟附有甜菜頭醬，所以之後每一口雪魚，我都點滿甜菜頭醬，勉強可蓋過苦味。但最後都食唔晒。
3) 輕煎帶子意大利飯：我地睇漏左「輕煎」兩個字，走去問侍應點解d帶子唔熟，然後恍然大悟。即使如此，帶子還可以再煎耐d，感覺似全生的。所以最後都係冇食晒d帶子。意大利飯味道尚可，但同好多餐廳一樣，飯太硬，唔夠熟。
服務：
落左柯打後 很快有麵包送到
麵包內外皆暖
我同友人都飲好多水
侍應不厭其煩幫我地不停斟水
我地兩個好似外星黎
問呢樣問果樣
但侍應態度仍很專業
是現今食市很少見的應有態度
全場有很多侍應
每一位都做得很賣力 很有誠意
係客人最想見到的情景
結論：
服務一流。但係食物硬係差少少唔夠火喉，感覺好似廚師煮得唔夠放膽。雖然唔係好岩胃口，但如果之後見到更好的review 可以再來試試。有誠意的團隊一定會進步的。
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