馬師傅菜館 (已結業)

今天在明愛那邊和人開箱，搞到晏了少少，但有一點收穫就打算吃好D。剛巧見到這間中菜館，看到個魚缸D海鮮幾有活力，就走了入去入去發現原來還有得飲茶和吃點心，一個人吃海鮮有點太豪，都係食下點心歎茶比較正。有齊靚茶滾水。看了一下餐牌就決定食乜，叫了三款點心和一碟午餐的實惠燒鵝飯。燒鵝飯送燉湯，西洋菜湯有蜜棗和南北杏，很夠火候和滋潤。燒鵝肉質結實，皮脆爽口，鵝油配酸梅醬撈落飯度真是既飽肚又滿足。點心都來了。燒賣看到表面有大大隻鮮蝦。咬開入面的餡也是用鮮肉和蝦肉撈冬菇做的，很結實和鮮甜。時間多，就要吮下腳趾（鳳爪）這個鳳爪味道非常濃郁，原來是用了很多的XO醬來蒸。撈埋飯食仲正。再用一個香甜嫩滑嘅蛋黃奶黃包做結尾就很完滿了。最值得稱讚的是這裡的員工服務媲美酒店級，上菜會打禮貌招呼並幫你拿開茶壺等等。通常其他食客還有些很特別的要求都滿足到（冰桶要只有冰不要水）食得真是很有客人的感覺呢。