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2019-08-16
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有个有趣主题，但执行的一般般，装修风格就是那种给老外看的中国风。进去看了一眼之后，已经没有什么可取。食材尚算新鲜，但这个不是开餐厅应该有的吗？况且不喝酒，四个女生去，每人也要港币500元，这个价格也应该有好食材吧？而且每一碟的份量都不多。火锅的调味也酱料不好吃，连基本的麻酱也没有。火锅去油渍的工具和都没有，所以火锅上面都浮着一层米黄色的油渍、肉渍。整个火锅体验不专业。至于服务方面，可说是十分之差。叫了一个椰子火锅，因为有朋友不吃牛肉，所以请他们给一个鸳鸯锅但两边都是一样汤底。结果椰青水只倒进一边，令一边就没有椰子了。香服务员反映，怎么知道，一个体胖留胡子的男人，我们猜是老板吧，竟然来责备我们。最后很大声的说“我就多送你一个椰青”，目的是令到场内其他人以为我们很不讲道理，要多坑他那一点点椰青水。我们整晩只点了两个素菜、一牛、一豬、一贝、一滑，加上饮料，消费港币1700，会是来多坑点椰青水的吗？在调味酱料时，要求要一点白砂糖，这个状似老板的人又来质询了两次，“你真的要砂糖吗？煮饭的砂糖吗？” 这位老板，一点点的白砂糖，可以用得上你多少钱啊？我付！最后，当时附近只有三台客人，但竟然可以三次上
食材尚算新鲜，但这个不是开餐厅应该有的吗？况且不喝酒，四个女生去，每人也要港币500元，这个价格也应该有好食材吧？而且每一碟的份量都不多。
火锅的调味也酱料不好吃，连基本的麻酱也没有。火锅去油渍的工具和都没有，所以火锅上面都浮着一层米黄色的油渍、肉渍。整个火锅体验不专业。
至于服务方面，可说是十分之差。叫了一个椰子火锅，因为有朋友不吃牛肉，所以请他们给一个鸳鸯锅但两边都是一样汤底。结果椰青水只倒进一边，令一边就没有椰子了。香服务员反映，怎么知道，一个体胖留胡子的男人，我们猜是老板吧，竟然来责备我们。最后很大声的说“我就多送你一个椰青”，目的是令到场内其他人以为我们很不讲道理，要多坑他那一点点椰青水。
我们整晩只点了两个素菜、一牛、一豬、一贝、一滑，加上饮料，消费港币1700，会是来多坑点椰青水的吗？
在调味酱料时，要求要一点白砂糖，这个状似老板的人又来质询了两次，“你真的要砂糖吗？煮饭的砂糖吗？” 这位老板，一点点的白砂糖，可以用得上你多少钱啊？我付！
最后，当时附近只有三台客人，但竟然可以三次上错菜，之后每一次上菜就问我们一次你是不是叫了这一道菜，搞到我们很大心理压力，好像如果错是我们没有认真指导，问题不在他们身上。我只是个客人，不是来当助理和秘书，为什么每一道菜都要有压力地想是否上对？这个不是服务生做好的事情吗？
没有准备去查的工具和碗
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