影片
更多
2017-07-23
340 浏览
這天興趣班的朋友約了出來聚一聚，一行9人去了旺角這間火鍋店吃晚飯朋友事先book了枱，730pm，限時兩小時我們715上到去，立即有位店內空間不大，裝修有點懷舊櫃檯那邊掛滿了花膠，還有些舊式暖壺看過餐牌後我們點了出名的花膠雞鍋湯底雞是原隻上花膠分開上，證明足料店員把雞剪開後把花膠加入湯底加熱後大家馬上先喝喝湯底及吃件雞湯底清甜，雞也算滑不老花膠方面大家都太心急，未正式煮透就吃了肉類叫了安格斯牛肉及牛仔粒牛肉厚切，口感軟身，最重要是重牛肉味牛仔粒也一樣，相當出色脆肉鯇也是厚切，爽口唯一是有一兩件是骨位，沒甚麼肉打邊爐當然不少得其他配料，粟米、鮮菇、蕃茄、響鈴、淮山、芫茜、丸類等等每樣都中規中矩飲料方面都是支裝飲品，有玻璃樽裝汽水我們total叫了3 round，吃完捧著肚仔離開每位$240離開時很多人在等位
朋友事先book了枱，730pm，限時兩小時
我們715上到去，立即有位
店內空間不大，裝修有點懷舊
櫃檯那邊掛滿了花膠，還有些舊式暖壺
看過餐牌後我們點了出名的花膠雞鍋湯底
雞是原隻上
花膠分開上，證明足料
店員把雞剪開後把花膠加入
湯底加熱後大家馬上先喝喝湯底及吃件雞
湯底清甜，雞也算滑不老
花膠方面大家都太心急，未正式煮透就吃了
肉類叫了安格斯牛肉及牛仔粒
牛肉厚切，口感軟身，最重要是重牛肉味
牛仔粒也一樣，相當出色
脆肉鯇也是厚切，爽口
唯一是有一兩件是骨位，沒甚麼肉
打邊爐當然不少得其他配料，粟米、鮮菇、蕃茄、響鈴、淮山、芫茜、丸類等等
每樣都中規中矩
飲料方面都是支裝飲品，有玻璃樽裝汽水
我們total叫了3 round，吃完捧著肚仔離開
每位$240
離開時很多人在等位
张贴
