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2019-05-25
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湘聚小館呢間餐廳主打湘菜，亦即湖南菜喺香港較少機會食到今次同朋友嚟到西環決定試一試佢哋嘅菜式湘菜主要以辣味為主，用上辣椒同埋其他香料再配上新鮮嘅食材，突顯出食材嘅味道餐廳位置喺 香港大學港鐵站附近 位置唔算難搵 店內佈局以中國風為主 簡單裝修 位置舒適寬敞一入座 店員就會遞上兩款小食 分別係炸豆同埋海帶 （$8@） 炸豆香脆可口令人食到一口接一口紅油豬耳 $68爽脆嘅豬耳再配上大量嘅芫茜，蒜頭，青瓜等配料製作而成 味道層次豐富 口感一流 帶一點微辣 拍蒜粉絲蒸娃娃菜 $88分量十足 娃娃菜做底再加上大量嘅粉絲，蒜頭，醬汁等等一齊去蒸 娃娃菜非常鮮甜而且粉絲吸收哂娃娃菜嘅甜味同埋蒜頭醬汁 非常可口豆豉炒蜆 $88大量辣椒青椒蒜頭作配料連埋蜆一齊炒 一上枱已經聞到陣陣嘅香味 食落鑊氣十足 炒蜆鮮甜肥美冇沙而且吸收埋醬汁同埋辣椒青椒等等味道 想恰魷魚 $128魷魚份量十足 配以大量洋蔥，青椒，辣椒， 蒜頭等材料去炒香味十足 送飯一流 我哋再額外叫咗白飯（$10）, 醬汁撈白飯非常可口一啖接一啖 下次會再黎
喺香港較少機會食到
今次同朋友嚟到西環決定試一試佢哋嘅菜式
湘菜主要以辣味為主，用上辣椒同埋其他香料再配上新鮮嘅食材，突顯出食材嘅味道
餐廳位置喺 香港大學港鐵站附近 位置唔算難搵 店內佈局以中國風為主 簡單裝修 位置舒適寬敞
一入座 店員就會遞上兩款小食 分別係炸豆同埋海帶 （$8@） 炸豆香脆可口
令人食到一口接一口
紅油豬耳 $68
爽脆嘅豬耳再配上大量嘅芫茜，蒜頭，青瓜等配料製作而成 味道層次豐富 口感一流 帶一點微辣
拍蒜粉絲蒸娃娃菜 $88
分量十足 娃娃菜做底再加上大量嘅粉絲，蒜頭，醬汁等等一齊去蒸 娃娃菜非常鮮甜而且粉絲吸收哂娃娃菜嘅甜味同埋蒜頭醬汁 非常可口
豆豉炒蜆 $88
大量辣椒青椒蒜頭作配料連埋蜆一齊炒 一上枱已經聞到陣陣嘅香味 食落鑊氣十足 炒蜆鮮甜肥美冇沙而且吸收埋醬汁同埋辣椒青椒等等味道
想恰魷魚 $128
魷魚份量十足
配以大量洋蔥，青椒，辣椒， 蒜頭等材料去炒
香味十足 送飯一流
我哋再額外叫咗白飯（$10）, 醬汁撈白飯非常可口一啖接一啖 下次會再黎
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