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2009-08-20
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今晚我地專登黎呢間新開嘅小籠包店試食!菜式: chopstick:1.芥茉螺片:原來唔辣架,螺片咬落好爽,有D似食象拔蚌,味道幾清新,2.油泡羅氏蝦:蝦身脹卜卜幾香口、蝦頭好野味,最緊要食完唔口渴3.小籠包:肉質幾新鮮,皮薄,最緊要夠湯汁,不得不提碟醋好正4.鍋貼:好耐未試過有湯汁漏出來,皮脆得黎唔硬,証明唔係番煎5.酸辣湯:以為已經失傳左,終於比我揾番嘅味道(唔係出面醋+豆辨醬果隻味)6.排骨湯麵:排骨(即豬扒)有肉汁、炸得好鬆脆,味道調得好好7.香茜皮旦魚片煨麵:魚片同湯底好鮮甜8.豆沙鍋餅:皮外層好脆、內層軟身煙靱,豆沙質地幾幼細唔會太甜9.高力流沙球:炸得好恰當,外層好鬆,流沙好香,又係唔會太甜10.豆漿:有豆味、少甜,啱我口味好耐未試過食得咁滿足,好開心呀! (肯定又要做多D yoga la )見到隔籬枱嘅桂花杞子糕及紅豆沙糕好鬼靚,但實在飽到食唔落,等我下次試下先!希望佢地可以keep住D水準,等我多一個飯堂........
菜式: chopstick:
1.芥茉螺片:原來唔辣架,螺片咬落好爽,有D似食象拔蚌,味道幾清新,
2.油泡羅氏蝦:蝦身脹卜卜幾香口、蝦頭好野味,最緊要食完唔口渴
3.小籠包:肉質幾新鮮,皮薄,最緊要夠湯汁,不得不提碟醋好正
4.鍋貼:好耐未試過有湯汁漏出來,皮脆得黎唔硬,証明唔係番煎
5.酸辣湯:以為已經失傳左,終於比我揾番嘅味道(唔係出面醋+豆辨醬果隻味)
6.排骨湯麵:排骨(即豬扒)有肉汁、炸得好鬆脆,味道調得好好
7.香茜皮旦魚片煨麵:魚片同湯底好鮮甜
8.豆沙鍋餅:皮外層好脆、內層軟身煙靱,豆沙質地幾幼細唔會太甜
9.高力流沙球:炸得好恰當,外層好鬆,流沙好香,又係唔會太甜
10.豆漿:有豆味、少甜,啱我口味
好耐未試過食得咁滿足,好開心呀! (肯定又要做多D yoga la )
見到隔籬枱嘅桂花杞子糕及紅豆沙糕好鬼靚,但實在飽到食唔落,等我下次試下先!
希望佢地可以keep住D水準,等我多一個飯堂........
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