福岡.烏龍魚男 (已結業)

同男友又一年諗住搵間靚d既餐廳食慶祝，前陣見呢間火紅地宣傳，好似幾吸引，續層樓梯咁擺幾特別咁，半廚師發板既方式。其實都係大多男友決定食咩，主力都係試佢皇牌9段盛啦～小食*芥末八爪魚*有少少海帶，wasabi 不太重，我仲接受到。*魚兵衛燒*玉子普普通通，餐牌有寫內有豚肉及芝士，但食落唔多覺，可能上面既燒汁同茄汁太重手，汁既味道都偏酸，搶晒味。*魚男9段刺身盛*店員有介紹過係咩黎同埋由上食到下，但好快又唔記得左😂第一層（上）爽口都鮮味既。第四層既煙燻魚比較出色，豉油都唔洗點，而且幾鮮。海膽都大隻，質素都ok，但牡丹蝦有點唔太得，唔知點解無蝦味同唔甜，可以用無味黎形容。拖羅就算抵讚，幾肥美。中間既刺身丼經過餣製，黑椒味爽滑既，飯都ok的。*魚男9段刺身壽司盛*大致同刺身個個差不多。呢幾款其實我都唔太知係咩，蝦都係無味。其他都可以既，而赤身吞拿個人覺得比較有質素的，幾新鮮順口。*芝士流心脆米波波*外脆內軟，口感好好，不錯。*芝士年糕*都幾好，佢個汁甜甜地配埋幾夾。*海膽生蠔杯*個汁好酸下，唔太夾，海膽還好，但生蠔就唔多得，似超市買返黎溶雪就食得個d,比較腥，呢個都幾失望。