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2007-11-11
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(11/11/07)有天見到食評友,讚東海堂tiramisu杯,今晚買來作晚餐。中間的酒浸咖啡蛋糕層,係幾好架!但Mascopone Cheese太多呢...攪到好似食泡咁。再買左件,榛子朱古力芝士條狀蛋糕,好好味噃!面層的榛子醬&下層的朱古力mousse很濃味。主要想講,東海堂o既西餅,我放棄了很耐喇,因為佢既mousse真係太多cream,太泡泡喇!今次的CAKE,可再比機會佢啦.....
中間的酒浸咖啡蛋糕層,係幾好架!但Mascopone Cheese太多呢...攪到好似食泡咁。
再買左件,榛子朱古力芝士條狀蛋糕,好好味噃!面層的榛子醬&下層的朱古力mousse很濃味。
主要想講,東海堂o既西餅,我放棄了很耐喇,因為佢既mousse真係太多cream,太泡泡喇!今次的CAKE,可再比機會佢啦.....
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