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2018-09-06
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今晚約左媽媽去灣仔鋸扒，以前細個媽媽每每獎勵我同妺妺，因為讀書進步都會去鋸扒。不過今次就由我帶媽媽去另一間西餐廳，位於謝菲道，店鋪細細充滿兒時感覺，有點懷舊feel連媽媽都話覺，內裡裝修好骨子讓人都舒服。Menu 係黑色膠質地印刷精美唔會容易爛又耐用先黎食個頭盤 黑松露帶子 黑松露獨特嘅香味隨著送上時已經撲鼻，食落又不算太勁，但當同微煎帶子同食，味道比較重嘅黑松露味搶過來，口感鮮甜軟身！之後送上餐湯，兩母女都較喜愛磨菇湯，其實還有羅宋湯選擇，牛角包就非熱辣辣但同樣鬆軟。媽媽的選擇安格斯肉眼牛扒 $168 七成熟 配薯條 (還可選配飯or意粉) 送上時何其興奮，成塊扒都超大size ,不過唔算厚身，而且煎出來效果偏熟！蔬菜薄切煎香，肉類多有點膩，最好有蔬菜點敘同中和油膩感。薯仔金黃香脆，食到薯仔味，重點係個牛扒汁，店員提意落少許松露油落去，食時伴均就更好味同出色！T-bone steak $128我可以一次試晒肉眼同西冷，而近骨位嘅肉更嫩滑同濃肉味，可惜近邊位就更韌同肥不過總算大塊多肉。人均約百七蚊，唔鋸扒也可要意粉或焗飯架！ 下次同老公黎食多次先！
話覺，內裡裝修好骨子讓人都舒服。
Menu 係黑色膠質地印刷精美唔會容易爛又耐用
先黎食個頭盤 黑松露帶子
黑松露獨特嘅香味隨著送上時已經撲鼻，食落又不算太勁，但當同微煎帶子同食，味道比較重嘅黑松露味搶過來，口感鮮甜軟身！
之後送上餐湯，兩母女都較喜愛磨菇湯，其實還有羅宋湯選擇，牛角包就非熱辣辣但同樣鬆軟。
媽媽的選擇
安格斯肉眼牛扒 $168 七成熟 配薯條 (還可選配飯or意粉) 送上時何其興奮，成塊扒都超大size ,不過唔算厚身，而且煎出來效果偏熟！蔬菜薄切煎香，肉類多有點膩，最好有蔬菜點敘同中和油膩感。薯仔金黃香脆，食到薯仔味，重點係個牛扒汁，店員提意落少許松露油落去，食時伴均就更好味同出色！
T-bone steak $128
我可以一次試晒肉眼同西冷，而近骨位嘅肉更嫩滑同濃肉味，可惜近邊位就更韌同肥不過總算大塊多肉。
人均約百七蚊，唔鋸扒也可要意粉或焗飯架！ 下次同老公黎食多次先！
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