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2022-04-30
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米芝蓮四次推薦，是龍是蟲？🚇德記潮州菜館，香港大學站C2出口斜對面，裏面都幾大間，算乾淨企理。💰叫咗一個$418+10%的四人餐。🍗秘制潮香雞賣相好靚，但無味，無雞味無調味，肉霉，典型雪藏雞。🌟推薦指數：4/10🥦西蘭花青衣球魚肉份量都算多，西蘭花夠熟亦夠味，ok。🌟推薦指數：7/10🐖胡椒豬肚湯呢個好味，胡椒味較溫和，豬肚無怪味、唔韌。🌟推薦指數：7.5/10🦪馳名蠔仔餅份量超多！四人餐有兩大片，蠔仔有但唔算澎湃，唔腥，餅行酥鬆路線，但炸得比較油。整體普通。🌟推薦指數：5/10🍚玉蘭炒飯份量大，但一食落去覺得好重，係舌尖不能承受之重，其實即係太濕唔夠乾身，麻麻地。🌟推薦指數：4/10❌整體而言，唔值米芝蓮。📍德記潮州菜館 (西環)西環石塘咀卑路乍街3號G益豐大廈地下
🚇德記潮州菜館，香港大學站C2出口斜對面，裏面都幾大間，算乾淨企理。
💰叫咗一個$418+10%的四人餐。
🍗秘制潮香雞
賣相好靚，但無味，無雞味無調味，肉霉，典型雪藏雞。
🌟推薦指數：4/10
🥦西蘭花青衣球
魚肉份量都算多，西蘭花夠熟亦夠味，ok。
🌟推薦指數：7/10
🐖胡椒豬肚湯
呢個好味，胡椒味較溫和，豬肚無怪味、唔韌。
🌟推薦指數：7.5/10
🦪馳名蠔仔餅
份量超多！四人餐有兩大片，蠔仔有但唔算澎湃，唔腥，餅行酥鬆路線，但炸得比較油。整體普通。
🌟推薦指數：5/10
🍚玉蘭炒飯
份量大，但一食落去覺得好重，係舌尖不能承受之重，其實即係太濕唔夠乾身，麻麻地。
🌟推薦指數：4/10
❌整體而言，唔值米芝蓮。
📍德記潮州菜館 (西環)
西環石塘咀卑路乍街3號G益豐大廈地下
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