周記油渣麵 (已結業)

之前在此處看過食評後選擇一試，小時候生活在旺角附近，那時吃的油渣麵好像不是這樣，我記憶好像是脂肪多肉少的，坐下後叫了一碗炸餃子麵+油渣，已經26元，我心想一定不錯吧這樣的價錢，後來來了一碗油渣麵，那位姐姐說餃子在炸，叫我先吃麵邊等，唯有如此，看一看那些油渣，怎樣是廋肉那樣呢?可能我小時記憶錯吧就沒理會，先喝過湯，湯的味道不錯很甜美，而麵也很入味，但那些油渣好像沒有主角的感覺，記得小時候的油渣吃下油油的而且很爽口，好像完全不是這回事，可能大家都注重健康了，真正的油渣不合時而改成這樣，但都是舊有的感覺好一點，麵差不多吃完那碟炸餃子才來，只好分開評價，咬下去感覺很硬，那些炸的粉太厚了，內裡的肉調味很不錯，但我明明是叫"九"菜餃，但變了什錦餃，算了，我不想再等，吃過後評價就是，可能出了名，人多了人手不足吧，只評論麵及湯也很好，反而油渣及餃子沒預期那麼好吃，我想下次不會再去了，找不到我想要吃的味道。