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2021-10-26 223 浏览
今日出尖沙咀準備去睇朋友註冊結婚,一落車就去新港中心借廁所用,另一個朋友見到呢度有間煌府就話時間咁早不如飲個茶先啦,於是乎就入左黎食下午茶。鮮蝦蟹粉石榴球一上枱就嘩一聲,好少可酒樓食點心會有咁精緻嘅點心,脆脆嘅外皮入面包住蟹粉同鮮蝦,係一款外表同味道都俱全嘅點心。羅漢齋煎脆面羅漢齋味道不過不失,但脆面就非常特別,可能係幼身面關係,所以油份炸得零舍通透,就算被汁浸晒都仍然食得出脆嘅口感。紫甘藍鮮蝦韮菜粿韮菜好多,味道調配適中。時菜鯪魚球打到起膠嘅鯪魚肉食落好彈牙,唔錯。蟲草花北菇綿花雞咁厚綿花嘅綿花雞真係未食過,呢度真係落足本。黑糖紅棗糕煙煙韌韌好有咬口,每一啖都有淡淡嘅棗味。蒜蓉芝士蝦春卷蝦膠好大舊,加埋芝士熱食無得彈。
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今日出尖沙咀準備去睇朋友註冊結婚,一落車就去新港中心借廁所用,另一個朋友見到呢度有間煌府就話時間咁早不如飲個茶先啦,於是乎就入左黎食下午茶。
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鮮蝦蟹粉石榴球
一上枱就嘩一聲,好少可酒樓食點心會有咁精緻嘅點心,脆脆嘅外皮入面包住蟹粉同鮮蝦,係一款外表同味道都俱全嘅點心。
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羅漢齋煎脆面
羅漢齋味道不過不失,但脆面就非常特別,可能係幼身面關係,所以油份炸得零舍通透,就算被汁浸晒都仍然食得出脆嘅口感。
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紫甘藍鮮蝦韮菜粿
韮菜好多,味道調配適中。
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時菜鯪魚球
打到起膠嘅鯪魚肉食落好彈牙,唔錯。
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蟲草花北菇綿花雞
咁厚綿花嘅綿花雞真係未食過,呢度真係落足本。
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黑糖紅棗糕
煙煙韌韌好有咬口,每一啖都有淡淡嘅棗味。
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蒜蓉芝士蝦春卷
蝦膠好大舊,加埋芝士熱食無得彈。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食