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2025-02-03
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最近在旺角鬧市發現了一間好「隱世」的台灣菜餐廳。經過門口看，會以為只是一間酒吧，但原來日間是經營台灣菜的小店，夜晚才變為酒吧。這間台灣菜剛開業一個月，店內環境寬敞，座位幾舒適；老闆娘細心介紹招牌菜，服務好好；而且食物飲品都高質，值得推介👍🏻.我們叫了〈炙燒控肉滷肉便當〉、〈小份鹽酥雞+小碗滷肉飯〉、〈海苔肉鬆起司雙蛋蛋餅〉及飲品〈凍頂烏龍奶茶〉。.炙燒控肉滷肉便當 —控肉是指用豬五花腩以醬油、糖及香料用細火煮至軟熟而成。這裡的控肉很香，尤其邊位燒得焦香，肥瘦均勻，肉質腍滑；滷肉份量很多，有肥有瘦，一啲都唔柴口；有溏心蛋及青瓜絲伴碟，隻蛋好食！青瓜絲清爽解油膩感；加埋佢個滷水汁好味，送飯一流。.小份鹽酥雞+小碗滷肉飯 —雖然係「小份」但其實份量不算少，滷肉及飯量都夠飽；鹽酥雞件都多，有8-10件！炸得超鬆脆！！完全唔油膩，唔會食到成口油，雞肉嫩滑又夠 juicy！鹽酥雞非常出色！😋.海苔肉鬆起司雙蛋蛋餅 —這個蛋餅非常邪惡！有好多肉鬆同紫菜！！每啖都好多餡，好香紫菜味，配埋熔咗嘅芝士，每一啖都好滿足！🤤.凍頂烏龍奶茶 —烏龍茶配奶茶，好特別又好好飲！兩者味道都好出，一入口先飲到烏龍茶香
這間台灣菜剛開業一個月，店內環境寬敞，座位幾舒適；老闆娘細心介紹招牌菜，服務好好；而且食物飲品都高質，值得推介👍🏻
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我們叫了〈炙燒控肉滷肉便當〉、〈小份鹽酥雞+小碗滷肉飯〉、〈海苔肉鬆起司雙蛋蛋餅〉及飲品〈凍頂烏龍奶茶〉。
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炙燒控肉滷肉便當 —
控肉是指用豬五花腩以醬油、糖及香料用細火煮至軟熟而成。
這裡的控肉很香，尤其邊位燒得焦香，肥瘦均勻，肉質腍滑；
滷肉份量很多，有肥有瘦，一啲都唔柴口；
有溏心蛋及青瓜絲伴碟，隻蛋好食！青瓜絲清爽解油膩感；
加埋佢個滷水汁好味，送飯一流。
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小份鹽酥雞+小碗滷肉飯 —
雖然係「小份」但其實份量不算少，滷肉及飯量都夠飽；
鹽酥雞件都多，有8-10件！炸得超鬆脆！！完全唔油膩，唔會食到成口油，雞肉嫩滑又夠 juicy！
鹽酥雞非常出色！😋
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海苔肉鬆起司雙蛋蛋餅 —
這個蛋餅非常邪惡！有好多肉鬆同紫菜！！
每啖都好多餡，好香紫菜味，配埋熔咗嘅芝士，每一啖都好滿足！🤤
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凍頂烏龍奶茶 —
烏龍茶配奶茶，好特別又好好飲！
兩者味道都好出，一入口先飲到烏龍茶香 ，之後有好濃嘅奶茶味，微糖，唔會太甜 ，我覺得比坊間嘅台式奶茶更好飲👍🏻
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日間雖然是經營台灣菜，但店內的娛樂設備，例如唱K、桌球、飛鏢機都可以隨時享用，可以邊食邊玩。
無論係2個人嚟撐枱腳，或一大班朋友嚟聚會都係唔錯嘅選擇。
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