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2008-07-01
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何來又驚又喜? 因為全家人相信所謂食家的評語,星期日去了蓮香樓試試. 果然好傳統(可惜未見有人抱了鐵盤賣點心) 有很多懷舊的點心, 例如豬肚燒賣,豬肝燒賣,茶(忠), 得意的椰絲馬蹄糕,柚皮鴨腳(不知為何一隻鴨腳加一隻雞腳) , 叉燒飯(記得叫切叉, 如果不是, 就會整件上). 以上都是一些少有的點心, 但不代表好味, 唯一一樣值得讚是蓮蓉飽的蓮蓉真是又香又滑.可能所謂食家推介了,所以很多人到此賞賞. 但總是給人一個很趕的, 沒有賞茶的心境. 給大家一個小小提示, 如果想試試, 不妨平日去, 如果不可能 又要星期日去, 可以試試大約十一時到達後,找那些職工用膳的枱來等會好些,大約十一時四十五分就會有位.我們作為食客需要支持一些好食的懷舊食物, 但作為酒樓的人也保持食物的味道及品質,而身為所謂的食家也保持中肯的態度來推介.)
何來又驚又喜? 因為全家人相信所謂食家的評語,星期日去了蓮香樓試試. 果然好傳統(可惜未見有人抱了鐵盤賣點心) 有很多懷舊的點心, 例如豬肚燒賣,豬肝燒賣,茶(忠), 得意的椰絲馬蹄糕,柚皮鴨腳(不知為何一隻鴨腳加一隻雞腳) , 叉燒飯(記得叫切叉, 如果不是, 就會整件上). 以上都是一些少有的點心, 但不代表好味, 唯一一樣值得讚是蓮蓉飽的蓮蓉真是又香又滑.
可能所謂食家推介了,所以很多人到此賞賞. 但總是給人一個很趕的, 沒有賞茶的心境. 給大家一個小小提示, 如果想試試, 不妨平日去, 如果不可能 又要星期日去, 可以試試大約十一時到達後,找那些職工用膳的枱來等會好些,大約十一時四十五分就會有位.
我們作為食客需要支持一些好食的懷舊食物, 但作為酒樓的人也保持食物的味道及品質,而身為所謂的食家也保持中肯的態度來推介.
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