御品特色火鍋

朋友生日聚餐，給推介一試這新開火鍋店。我們6人都是首次到此，開頭對附近環境有點保留(正在金x宮夜總會隔離), 舖頭不大，但萛整潔，而且非常友善的靚仔老板服務一流，感覺良好(有點私房菜的感覺)。
訂位時，介紹人幫我們預留了超正的花膠雞湯底(花膠真材寶料，淆了足夠的時間，而且軟硬適中)。海鮮(魚較)是老板跟訂單專程到街市新鮮買回，亦只不過收回$7x/碟，新鮮，所以鮮味軟滑。(如果要花膠及海鮮，記得訂位時預留). 另外還有老板推介的芝士包及芥末丸, 亦非常值得試。