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2021-09-28
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「充滿日本懷舊復古風味的居酒屋，令人恍如置身於日本。」嗱唔好話小編唔講定啦, 呢間日本野一定要訂左位先，因為當晚好多客想WALKIN都起碼要等半個鐘，由於午市只提供日式定食，所以小編特別建議食晚市就最正啦，無論刺身、壽司、小食、燒物及日式料理樣樣齊。呢間低調得來又幾人氣的小店，位置就在河內道 N2 出口行兩步就到，直情係正K11的對面，餐廳大約有10張枱，疫情期間保持二人可於四人座位闊落進餐，整體環境是偏舒適暗黃光，如果要食物打卡就建議要打燈。店內佈置充滿懷舊日本玩具及地道貼紙，最抵死連經典幪面超人面具都有，整體非常貼近日本地道居酒屋。= 牛肉壽喜燒 = $108推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️必點熱鍋上檯加埋KEEP住保溫的底座，整個鍋壽喜燒鍋都好有誠意，整怪亦係店內的大熱之選，六大片半生熟靚牛柳，充滿牛肉應有的油脂感。足料豆腐，娃娃菜，菇類及粉絲等，暖胃飽肚的一個選擇。= 味噌蟹甲羅燒配蒜多士 = $118推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️呢排食蟹膏開始食上癮，打頭陣蟹甲羅燒沾上幾件蒜多士，兩個人食真心係邪惡，以蟹蓋來說比平時食的餡料較多，點哂四大件香脆多士都綽綽有餘。= 蟹膏蟹肉炸豆腐 = $68推介:⭐️⭐️⭐️⭐️呢
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「充滿日本懷舊復古風味的居酒屋，令人恍如置身於日本。」
嗱唔好話小編唔講定啦, 呢間日本野一定要訂左位先，
因為當晚好多客想WALKIN都起碼要等半個鐘，
由於午市只提供日式定食，所以小編特別建議食晚市就最正啦，
無論刺身、壽司、小食、燒物及日式料理樣樣齊。
呢間低調得來又幾人氣的小店，
位置就在河內道 N2 出口行兩步就到，直情係正K11的對面，
餐廳大約有10張枱，疫情期間保持二人可於四人座位闊落進餐，
整體環境是偏舒適暗黃光，如果要食物打卡就建議要打燈。
店內佈置充滿懷舊日本玩具及地道貼紙，
最抵死連經典幪面超人面具都有，整體非常貼近日本地道居酒屋。
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= 牛肉壽喜燒 = $108
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️必點
熱鍋上檯加埋KEEP住保溫的底座，整個鍋壽喜燒鍋都好有誠意，
整怪亦係店內的大熱之選，六大片半生熟靚牛柳，充滿牛肉應有的油脂感。
足料豆腐，娃娃菜，菇類及粉絲等，暖胃飽肚的一個選擇。
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= 味噌蟹甲羅燒配蒜多士 = $118
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
呢排食蟹膏開始食上癮，打頭陣蟹甲羅燒沾上幾件蒜多士，
兩個人食真心係邪惡，以蟹蓋來說比平時食的餡料較多，
點哂四大件香脆多士都綽綽有餘。
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= 蟹膏蟹肉炸豆腐 = $68
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️
呢款感覺配搭新穎，脆口豆腐沾上濃郁蟹膏，
洋蔥絲增加其口感，睇落好似蟹膏多士，但咬落去就係香脆軟三種滿足口味。
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= 三文魚腩壽司(兩件) = $48
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
食日本野一定要叫壽司，三文魚腩令人有少少驚喜，
新鮮肥美級魚腩大件，最貼心係廚師加多幾刀切面，
令其咬落去的口感再昇華多一屠。
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= 脆炸軟殼蟹反卷 = $88
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️
軟殼蟹香脆，舖上滿滿的蟹籽加入沙律醬，
是基本的反卷之選，驚喜唔算好大但勝在大件抵食，
米飯層次唔會特別過厚，口感剛剛好食到軟殼蟹嘅質感。
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= 迷你三文魚籽甜蝦蓉丼 = $88
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
雖說是迷你丼，亦都係整餐十分滿意嘅選擇，
尤其是大貪的小編可以吃到熱食炸物又可以品嚐到刺身級的丼飯，
有別於一般用上吞拿魚蓉而揀左用甜蝦蓉攸攸主角的丼，
每一啖都嗜到甜蝦的鮮美。
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值得BOOKMARK的一間地道日本菜，
整體色香味都唔錯，份量亦好足夠，
下次ENCORE會叫「原條成田醬炭火燒鰻魚飯」及「滿滿幸福海膽丼」試下。
招牌巨型鰻魚同睇落已經好Juicy嘅海膽都非常吸引。
絕對適合拍拖、朋友家人聚會的一間尖沙咀餐廳好選擇。
👅美味: 8️⃣ 😮驚喜: 9️⃣
✨環境: 8️⃣ 💆♂️服務: 8️⃣
💡性價: 8️⃣ 🐽飽肚: 🔟
💫回頭: 8️⃣ 👍推薦: 9️⃣
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