The BASE nature (已結業)

今日有時間來到荃新天地行商場，見到商場設置了一個即踏即充電位置，又可做運動又可充電又環保，一功三德呢。做完運動就試嚇在格離新張還在裝修的餐廳The BASE nature。餐廳位置不是很多，有一邊是卡位一排過的，裝修及座位都很舒適。枱上放置有柚子及橙茶自行添加任飲，都很方便。蒲燒柚子比目魚滑蛋飯,糖醋木耳$98。配飲品，+10配時令沙律，配柑桔柚子醋。沙律有車喱茄沙律菜及近期興起的健康菜雨衣甘藍，柑桔柚子醋令新鮮的沙律菜帶當柑桔，柚子及醋的味道，酸酸甜甜，非常爽口惹味。糖醋木耳另處裝上，糖醋帶少少甜甜酸酸的，令木耳爽口之余很是好味。蒲燒柚子比目魚滑蛋飯，面上有很多的紫菜絲，再下一層才是主角比目魚及滑蛋。滑蛋廚師煎得不錯，入口嫩滑帶蛋香。主角比目魚入口感覺帶煎的香味，皮非常脆，食落感覺魚肉新鮮，魚肉嫩滑有魚味。西柚檸檬冰茶。最喜歡西柚及檸檬，酸酸甜甜，冰冰凍凍的味道，健康得來又好味。