阿Sir廚房 (已結業)

呢間喺太和嘅小店已經唔係第一次幫襯，令我一去再去嘅原因主要係佢嗰碗招牌喇沙，因為喺香港唔知點解，真係好難食到一碗好味嘅喇沙，但係喺新加坡同馬來西亞就求其一間都好好食。另一個真心推介嘅，就係佢嘅小食：白蘿蔔。個汁配埋蔥絲，真係好食！另外，佢嘅豬手都值得一試。不過呢間野我唯一挑剔嘅就係佢地全部都係用用完即棄嘅餐具，雖然佢嗰啲餐具已經屬於用完即棄品種入面嘅極品，除咗唔太環保之外，個感覺始終都係唔太良好，當然明白洗碗要成本，不過用呢啲咁嘅餐具去配美食，好似有點錯配，浪費左廚師一番心機。如果黎開太和，就不妨試吓佢嘅喇沙啦！