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2020-10-27
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爸媽叫飲茶,喜歡試新嘢的我,就帶他們到戲曲中心的歡樂中菜試一試佢。假期座無虛席, 好彩在open rice 先訂了位。睇下order紙,有幾多特色的點心。 最吸引我的,竟然有蒸眉豆茶粿; 這些絕對是香港絕無僅有的、冇乜人肯做的點心。 都已經不知道它是客家 人,還是潮州人的傳統食品了。 爸爸是客家人,當然要讓他試下啦!另一個少有的是鴛鴦雞絲飯, 對半橙半白的八卦造型很是掛念啊!這個飯已經很久沒有在酒樓見過。其他點心味道都不俗。 鴛鴦水晶包更是甜而不膩😋。而且有很多湯水的選擇,只是今次人少,吃不下。希望能做更多傳統食品及保持質素呢!
睇下order紙,有幾多特色的點心。 最吸引我的,竟然有蒸眉豆茶粿; 這些絕對是香港絕無僅有的、冇乜人肯做的點心。 都已經不知道它是客家 人,還是潮州人的傳統食品了。 爸爸是客家人,當然要讓他試下啦!
另一個少有的是鴛鴦雞絲飯, 對半橙半白的八卦造型很是掛念啊!這個飯已經很久沒有在酒樓見過。
其他點心味道都不俗。 鴛鴦水晶包更是甜而不膩😋。
而且有很多湯水的選擇,只是今次人少,吃不下。
希望能做更多傳統食品及保持質素呢!
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