越大哥越式小廚

尼間店路過唔起眼，亦原吸眼球。
今日無事間食左下午茶，飲左杯鴛鴦。

超驚喜！

因本人鐘愛咖啡、香草奶茶、手工麵包，所以會自己做以上食品 & 有啲要求。
但估唔到，一飲啖鴛鴦…….即被順喉、微香的香草味吸引。再細心品嘗咖啡時，咖啡豆的品種係屬於微酸的味。亦因可能店係做越式滴漏咖啡，所以酸味不重好舒服。

食物方面：今次食咗 香茅豬扒飯，哈哈，有心形煎蛋🤭。豬扒炸得外脆而有肉汁👍

在食嘢途中，聽到老闆 同 員工們 討論個越式法包點做/配搭 會再好味。尼種態度，香港好耐都未見過了………怪不得食物和飲品質素咁好，佩服、佩服。

衷心推介此小店 & 繼續努力制做多啲好嘢俾我哋食！