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2015-07-03
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襯新張期內的減價優惠,很快又來試第二次的Le Dessert Palais 上次試了憤怒、樂觀、開心、千層,想不到只隔了3天.......憤怒已經消失在餐牌之上!!不知是否如侍應所說,會定期轉menu,所以短短幾天也真的轉了其中一些款式。不過這裡的甜品種類真的很多,試極都試唔完,今次繼續試他們獨家的「心情甜品」 刺激 Excited真的很刺激的一個甜品,侍應講解時,說圍在朱古力球旁的是爆炸糖。這樣說的話,大家大概也估計到放進口裡時是什麼樣的剌激吧?不過大家都低估了這甜品的心思了........原來把一同附上的熱情果醬汁澆在朱古力球上,球的上半部溶掉以後......醬汁繼續流到旁邊的爆炸糖。然後最excited的事情發生了 爆炸糖真的爆炸了!!!彈到上我地個身到呀!!!超級好玩,唔係講笑架!! 待「爆炸」過後,終於可以品嚐一下味道.... 食之前,我地再加左一起附上的crumble碎(apple crumble的crumble)。熱情果醬汁經歷完與爆炸糖的混戰,安靜地留在碟裡,不過味道都幾特別,比想像中酸,要與朱古力球的朱古力「外殼」和內裡包著的vanilla雪糕一齊食
上次試了憤怒、樂觀、開心、千層,想不到只隔了3天.......憤怒已經消失在餐牌之上!!
不知是否如侍應所說,會定期轉menu,所以短短幾天也真的轉了其中一些款式。
不過這裡的甜品種類真的很多,試極都試唔完,今次繼續試他們獨家的「心情甜品」
刺激 Excited
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不過大家都低估了這甜品的心思了........原來把一同附上的熱情果醬汁澆在朱古力球上,球的上半部溶掉以後......
待「爆炸」過後,終於可以品嚐一下味道....
熱情果醬汁經歷完與爆炸糖的混戰,安靜地留在碟裡,不過味道都幾特別,比想像中酸,要與朱古力球的朱古力「外殼」和內裡包著的vanilla雪糕一齊食才比較易入口
朱古力「外殼」是dark chocolate為主,不會太甜,反而有一陣朱古力的香味。
vanilla雪糕也不算太甜的種類
crumble雖然是後加的部份,但豐富左成個甜品的口感~~
寂寞Lonely
寂寞lonely
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以純白美麗的外殼隱藏真實的自己.....卻又讓別人從小洞中窺探得到.....寂寞的心情,或者總是難以理解的。
寂寞lonely
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咖啡和酒味不算太強,對於不喝咖啡和酒的朋友來說可能是好事~~
不過用料算足,整體味道good~~
最後是上次沒有試的飲品。
愛情海 Love Sea($39)
愛情海
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在我們朋友之間...一邊飲...仲一邊幫呢杯野改左幾個新名......熱情海...愛琴海...
紅莓沙冰 ($39)
紅莓沙冰
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催燦耀眼相襯著店中的華麗感覺與設計充滿心思的漂亮甜品
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