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2022-12-17
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一向喜歡越南菜,好多風味小吃和特色菜。去沙田探媽媽,我哋揀咗呢間餐廳。menu有不少選擇,揀左2款 5 course meal in lunch (2小食+ 1主食+ 1 餐湯+ 1餐飲),超級豐富又抵食。先來牛骨湯,味道非常濃郁,個人就鍾意清淡啲。再來4款小食拼盤.有無骨鳳爪沙律,牙車快沙律,椒鹽脆蛋魚柳和手撕雞檬紙卷,每款都有水準,而且份量唔少,媽咪最愛無骨鳳爪。主食:Set C 原隻軟殼蟹配黃薑飯 $125軟殼蟹,是即炸的所以非常鬆脆可口,唔會太厚粉,推薦。另外黃薑飯唔油膩,香味適中唔會太重黃薑味。主食:Set D 沙嗲串燒(牛+豬+雞)椰汁酸湯檬 $89媽媽鐘意食粉麵,叫呢個湯檬就啱晒佢。湯檬好大碗,不但吸滿了椰子濃郁湯汁但吃起來卻不會過於軟爛,十分爽口,加上酸酸地好開胃。串燒就有牛雞豬三款,我個人鐘意雞串,豬比較油,牛有牛味。大滿足,品嚐到酸鹹辣甜的綜合美味。
先來牛骨湯,味道非常濃郁,個人就鍾意清淡啲。
再來4款小食拼盤.有無骨鳳爪沙律,牙車快沙律,椒鹽脆蛋魚柳和手撕雞檬紙卷,每款都有水準,而且份量唔少,媽咪最愛無骨鳳爪。
主食:Set C 原隻軟殼蟹配黃薑飯 $125
軟殼蟹,是即炸的所以非常鬆脆可口,唔會太厚粉,推薦。另外黃薑飯唔油膩,香味適中唔會太重黃薑味。
主食:Set D 沙嗲串燒(牛+豬+雞)椰汁酸湯檬 $89
媽媽鐘意食粉麵,叫呢個湯檬就啱晒佢。湯檬好大碗,不但吸滿了椰子濃郁湯汁但吃起來卻不會過於軟爛,十分爽口,加上酸酸地好開胃。串燒就有牛雞豬三款,我個人鐘意雞串,豬比較油,牛有牛味。
大滿足,品嚐到酸鹹辣甜的綜合美味。
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