影片
更多
2023-06-03
17 浏览
今日朋友介紹我嚟呢間尖沙咀居酒屋，入到去嘅風格真係好日本， 木製嘅枱同凳都充滿日系風，廢話少講，睇我叫咗啲乜:串燒: 煙肉蝦卷、白鱔、鹽燒黑豚腩、三文魚腩，煙肉蝦卷外皮炸得酥脆金黃，一口咬下，散發出煙熏的香氣，搭配上鮮嫩的蝦肉，口感十分迷人。白鱔經過烤制後肉質鮮嫩多汁，融合了炭火的獨特風味。鹽燒黑豚腩肉質豐腴而鮮嫩，搭配上微鹹的調味，令我回味無窮。而三文魚腩則帶有豐富的油脂，入口即化，散發出濃郁的海鮮風味。 建議唔使太多調味料因為已經夠味。鮟鱇魚肝鮟鱇魚肝呈現出奶油般的質地，入口即化，散發出濃郁的海洋風味和淡淡的甜味。每一口都能感受到魚肝的豐潤滑順，口感十分細膩。芝士豆腐沙律芝士豆腐沙律是清新可口的開胃菜！軟滑的豆腐搭配上香濃的芝士，口感豐富而多層次。芝士的醇香與豆腐的清爽結合，令我愛不釋手。再搭配上新鮮蔬菜和酸甜的沙律醬，為整道菜色增添了更多的層次感和口感變化。吉列廣島蠔廣島蠔以鮮甜的海味迎接著每一口咬下，蠔肉彈牙多汁。蠔肉的鮮甜與微微的鹽味完美平衡，吉列廣島蠔的大小適中都能帶來口感享受。北海道豚肉炒麵豐腴的北海道豚肉經過炒制後，口感鮮嫩多汁，散發出誘人的香氣。麵條彈牙有嚼勁帶來濃郁
串燒: 煙肉蝦卷、白鱔、鹽燒黑豚腩、三文魚腩，煙肉蝦卷外皮炸得酥脆金黃，一口咬下，散發出煙熏的香氣，搭配上鮮嫩的蝦肉，口感十分迷人。白鱔經過烤制後肉質鮮嫩多汁，融合了炭火的獨特風味。鹽燒黑豚腩肉質豐腴而鮮嫩，搭配上微鹹的調味，令我回味無窮。而三文魚腩則帶有豐富的油脂，入口即化，散發出濃郁的海鮮風味。 建議唔使太多調味料因為已經夠味。
鮟鱇魚肝
鮟鱇魚肝呈現出奶油般的質地，入口即化，散發出濃郁的海洋風味和淡淡的甜味。每一口都能感受到魚肝的豐潤滑順，口感十分細膩。
芝士豆腐沙律
芝士豆腐沙律是清新可口的開胃菜！軟滑的豆腐搭配上香濃的芝士，口感豐富而多層次。芝士的醇香與豆腐的清爽結合，令我愛不釋手。再搭配上新鮮蔬菜和酸甜的沙律醬，為整道菜色增添了更多的層次感和口感變化。
吉列廣島蠔
廣島蠔以鮮甜的海味迎接著每一口咬下，蠔肉彈牙多汁。蠔肉的鮮甜與微微的鹽味完美平衡，吉列廣島蠔的大小適中都能帶來口感享受。
北海道豚肉炒麵
豐腴的北海道豚肉經過炒制後，口感鮮嫩多汁，散發出誘人的香氣。麵條彈牙有嚼勁帶來濃郁的醬香和肉香的結合。配料中的蔬菜豐富多樣，增添了口感層次和營養價值。
椰子雪葩
這碗椰子雪葩清香爽口，口感滑嫩，椰子的天然甜味令人陶醉。每一口都能帶來涼爽的感覺，絕對是一道完美的甜品結束這頓美食之旅。
總結來說，這間餐廳以其獨特的創意和廚藝為我帶來了一場滿意的盛宴。無論是肉類還是海鮮，每一道菜都散發出獨特的風味，令我愛不釋手。如果你是一位 foodie，這間餐廳值得一試！
张贴
