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2021-01-26
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位於尖沙咀海運大廈，擁靚靚中環海景。後生女生日，當然鍾意食西餐慶生。佢揀咗Paper Moon。一行五人安排坐在餐廳盡頭的一角, 離開海景露台比較遠。旁邊坐位僅符法定距離，全程隔離枱二人說話都聽得清清楚楚，大煞風景Order 咗set lunch $298，main course 揀西冷牛扒同龍蝦意大利麵每款都要另加$90。餐包有幾款, 味道不錯。食完可以再添。凱撒沙律🥗食材新鮮意大利小食拼盤，非常好，龍蝦意大利麵（加$90），味道一般，意粉不夠 al dente。Portion 細就預咗。澳洲西冷牛扒（加$90），己指明medium rare, 有啲overcooked, 肉質食落都係唔夠嫰，可能係件扒嘅質素問題。甜品-招牌意大利芝士餅無酒同咖啡味，亦食唔到用酒同咖啡浸過的ladyfingers 餅乾(savoiardi)。失望小插曲：等咗大約30分鐘Tiramisu 還未到，大家估可能廚房倒瀉左😂，所以要重做🧐這時就嚟咗第一份點上洋燭，寫上”Happy birthday” 的Tiramisu。再等咗15分鐘其他三份Tiramisu 還未到，最後侍應通知話Tiramisu 已經沽清，
一行五人安排坐在餐廳盡頭的一角, 離開海景露台比較遠。旁邊坐位僅符法定距離，全程隔離枱二人說話都聽得清清楚楚，大煞風景
Order 咗set lunch $298，main course 揀西冷牛扒同龍蝦意大利麵每款都要另加$90。
餐包有幾款, 味道不錯。食完可以再添。
餐包
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凱撒沙律🥗食材新鮮
凱撒沙律
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意大利小食拼盤，非常好，
拼盤
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龍蝦意大利麵（加$90），味道一般，意粉不夠 al dente。Portion 細就預咗。
龍蝦意大利麵
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澳洲西冷牛扒（加$90），己指明medium rare, 有啲overcooked, 肉質食落都係唔夠嫰，可能係件扒嘅質素問題。
澳洲西冷牛扒
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甜品-招牌意大利芝士餅
無酒同咖啡味，亦食唔到用酒同咖啡浸過的ladyfingers 餅乾(savoiardi)。失望
招牌意大利芝士餅
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小插曲：
等咗大約30分鐘Tiramisu 還未到，大家估可能廚房倒瀉左😂，所以要重做🧐
這時就嚟咗第一份點上洋燭，寫上”Happy birthday” 的Tiramisu。
再等咗15分鐘其他三份Tiramisu 還未到，最後侍應通知話Tiramisu 已經沽清，叫我哋轉另一款甜品。
目測大部份人客都在差不多同時間order甜品, 餐廳應該計算到夠唔夠貨, 立即通知。冇理由要人客等半個鐘才話沽凊。
最後轉咗芒果海綿蛋糕，我覺得幾creamy, 蛋糕亦鬆軟，有夾芒果。但係座上其他人都覺得麻麻可能因為心情影響.......等咗好耐好耐才上甜品。
甜點蛋糕
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要客人等半小時才通知芝士餅沽清要另棟。唔通有靚景就唔使有服務？
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