靈火咖啡園 (已結業)

在銅鑼灣找地方吃晚餐，經過這附近，想起這兒的評價不俗，於是入內試試。因為這店子是天主教徒所開，所以店內有大量和天主教有關的書刊和小擺設作裝飾，也可同時供客人取閱。店子以白色和綠色為主調，感覺清新，佈置簡單，不過就有點雜亂無章，未能帶給自己一個良好的第一印象。店內顧客不多，而且大都是斯文人，環境甚為寧靜。叫來了「挪威煙三文魚凱撒沙律」、「香草鮮茄芝士6吋迷你薄餅」和「白汁粟米吞拿魚意粉」作晚餐。「挪威煙三文魚凱撒沙律」的煙三文魚不夠新鮮肥美，沙律醬汁也較少，雖然材料與味道還算可以，感覺只是平平而已。經典的 Margarita 薄餅水準同樣一般，薄餅雖然烘得脆身，也夠熱度，但芝士味欠濃郁，沒有用蕃茄醬而用了鮮蕃茄片作材料也顯得怪怪的。「白汁粟米吞拿魚意粉」相對較佳，雖然白汁太稀，吞拿魚也不太多，味道總算好些。這間由天主教徒當老闆的「靈火咖啡園」，也許教徒們會較為喜歡它那帶有點屬靈氣氛的環境佈置，不過自己就沒有什特別的感覺了。假如單憑這次所吃的食物來評價，個人覺得可真是未如理想呢！