川滿居 (京都廣場)

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平時媽媽煲湯如果有蓮藕我都一定會攞好幾舊嚟食，因為好鍾意佢牽絲嘅效果。嚟到睇餐牌見到呢款蓮藕仔炒牛肉就當然要叫埋啦🤤佢嘅蓮藕仔係一條條細細條嘅，同平時媽媽煲湯見到嘅圓碌碌橫切嗰啲大大塊嘅唔一樣。可能因為呢款係相對長身嘅關係，所以蓮藕仔更加可以吸收到菜式醬料嘅味道。呢個菜式由椰菜花同豬肉片炒製而成。主角椰菜花同肉片嘅份量都俾得好慷慨，好似食極都仲有咁🤣味道方面好有鑊氣，簡簡單單用醬料炒已經好好味好滿足🐷