黃枝記 (已結業)

由澳門飄洋而來的黃枝記, 好威風, 曾經在葡國總統面前表演竹升打麵, 風頭一時無兩 ~   朋友曾經講過現在的黃枝記已經與時並進, 不單止有雲吞麵食, 炒飯小菜亦很有水準, 找個晚上大家去碰過頭~慢慢走入地庫, 一級一級好似時光隧道返回以前~旁邊擺有黃枝記以前挑擔架上街叫賣雲吞麵的道具~古色古香的餐廳佈置, 從裏到外都是古典雅麗~先來碟雲吞拼豬潤 $98帶尾的雲吞是一口一隻, 啱嘴型, 雲吞皮又薄又滑, 每隻雲吞包入一整隻爽脆蝦仁, 鮮味香口；白灼豬潤全熟卻沒有又硬又老, 味道甘香~草莓咕嚕肉 $88咕嚕肉甜酸適中, 肉質腍滑, 以草莓取代菠蘿就是這樣~雲吞湯伊麵  $45很久也沒有食過湯伊, 伊麵在適當時候去食, 爽韌彈牙, 擺得時間過久, 伊麵變腍便難食了~本篇完~