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2022-05-15
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堂食第二击，尖沙咀的烧肉臻。几个月冇出嚟食嘢，当然要约返啲老友出嚟饮下酒，这里每人$248已经有18款清酒任饮90分钟，清酒种类够哂多，有大吟酿，精米大吟酿等等，店员好细心为我地讲解点用部机，服务真系冇得顶，清酒唔够仲可以饮生啤黑啤果茶等等见到少有嘅鸟取和牛，当然要点返份啦。油脂花纹分布均匀，肉质滑嫩，入口溶化！腌萝卜，酸酸甜甜，非常解腻。薯仔沙津，开胃前菜。甲罗烧蟹肉蟹膏和鹌鹑烧到杰身，口感幼滑。必点牛肉盛合有数款不同部位的和牛同美国牛，由最高层食到最底层，由油脂最丰富的开始食，最后才食内脏。层次感丰富，三角胸小排，油脂花纹分布均匀，肉质滑嫩，烧到有少少蕉香更加惹味！炭火鸡 外皮烧至香脆，黑色鸡皮炭香嘅味道嘅更加强，师傅功价十足，外皮香脆之余，鸡肉口感保持嫩滑。日本鸡颈 较少见嘅肉类 肥瘦肉适中，肉汁鲜嫩。师傅功价十足，店员有礼，平均消费几百元就可以饮到高质清酒和食物，实在难得
几个月冇出嚟食嘢，当然要约返啲老友出嚟饮下酒，这里每人$248已经有18款清酒任饮90分钟，清酒种类够哂多，有大吟酿，精米大吟酿等等，店员好细心为我地讲解点用部机，服务真系冇得顶，清酒唔够仲可以饮生啤黑啤果茶等等
见到少有嘅鸟取和牛，当然要点返份啦。油脂花纹分布均匀，肉质滑嫩，入口溶化！
腌萝卜，酸酸甜甜，非常解腻。薯仔沙津，开胃前菜。
甲罗烧蟹肉蟹膏和鹌鹑烧到杰身，口感幼滑。
必点牛肉盛合有数款不同部位的和牛同美国牛，由最高层食到最底层，由油脂最丰富的开始食，最后才食内脏。层次感丰富，三角胸小排，油脂花纹分布均匀，肉质滑嫩，烧到有少少蕉香更加惹味！
炭火鸡 外皮烧至香脆，黑色鸡皮炭香嘅味道嘅更加强，师傅功价十足，外皮香脆之余，鸡肉口感保持嫩滑。
日本鸡颈 较少见嘅肉类 肥瘦肉适中，肉汁鲜嫩。
师傅功价十足，店员有礼，平均消费几百元就可以饮到高质清酒和食物，实在难得
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