牛摩 (荃灣千色匯I) (已結業)

同事拎左張leaflet，發現黑夜時段好抵食，於是叫埋我一齊去慶祝復活假期的來臨~ 門口的牛摩公仔好cute，忍唔住影張相~我們點了澳洲極上和牛小排餐 ， 包含美國牛肉、澳洲和牛豬肉、雞肉、帆立貝、 海蝦藍青口及廣島蠔，款式多多，令人目不暇給~ 自選湯底款式也多，有昆布清湯/九州地獄湯/蕃茄湯/壽喜燒湯等等，我選了豬骨濃湯～澳洲和牛，牛肉大大塊，脂肪分佈平均，肉質嫩滑，牛肉盡收豬骨濃湯香味，再蘸上醬油及胡麻醬更濃郁味!其他海鮮，用料新鮮，尤其帆立貝、藍青口及廣島蠔鮮味滿瀉 ，不沾醬油也嚐到鮮味，回味無窮!各式丸子，是我們的最愛，有龍蝦丸/芝士丸/芋頭丸等等， 粒粒彈牙，而我最愛芝士丸，內餡芝士香濃流心，入口即化~  除了丸子，還有雞肉串/多款壽司/多款蔬菜供選擇，可惜我們已經眼闊肚窄…梳打水，清涼消滯。眼見還有芒果及荔枝沙冰揀，出面少見。最後，我們開動另一個甜品胃，忌廉泡芙香甜， 朱古力泡芙可可味香濃， 一口一啖，吃到很撐仍然吃得下，還要encore再encore，真是滋味的飯後甜品 !整體款式選擇配搭豐富， 鮮味+滋味十足，價錢又公道， 是我們最喜歡的火鍋放題～